Recetas de tartar de salmon japones

Tartar de salmón

Tartar de salmón

Afortunadamente, a mi familia también, así que de vez en cuando nos damos un homenaje y o bien lo preparamos en casa o nos vamos a un japones
Menú japonés casero: tartar de atún rojo y gyozas

Menú japonés casero: tartar de atún rojo y gyozas

Si a nuestra afición por la comida japonesa le sumamos nuestra afición por la cocina y pegarnos homenajes en casa nos da de resultado un domingo nipón que no se lo salta un doraemon
Tartar de aguacate y salmón en copa

Tartar de aguacate y salmón en copa

Aceite de oliva virgen extra. Ponemos a descongelar en un taper. antes de que este descongeladodel todo (es más fácil cortarlo semicongelado)
TARTAR DE SALMÓN – Tartar como teatro

TARTAR DE SALMÓN – Tartar como teatro

Tartarde salmón. la cebolleta y su actorstudio a base de repetir dolor, el limón apelando a su gajo interior, la mostaza que dice que viene de Dijon, que si los recuerdos del salmón río arriba hacen tensión verdadera
Tartar de Atún Rojo

Tartar de Atún Rojo

 Nos encontramos en plena temporada de almadraba, una técnica de pesca artesana formando un laberinto deredes que desde muy antiguo se sigue utilizando en las costas gaditanas para recibir al atún toro, como lo llaman los japoneses
Salmón gratinado con mayonesa teriyaki

Salmón gratinado con mayonesa teriyaki

Por ejemplo, podemos hacer un tartarde salmón, unas rodajas de salmón al horno con naranja y miel o un aperitivo de salmón marinado

Recetas Japonesas

Tartarde atún. Maki invertido Cocer el arroz con la misma cantidad de agua cuando empiece a hervir nueve minutos, lo apartamos y lo vamos enfriando en una fuente con un abanico vertiéndole la vinagreta despuésde haberla hervido brevemente
Tartar de atún y aguacate

Tartar de atún y aguacate

Uno de los pescados más apreciados en la cultura japonesa es el atún, utilizado en todo tipo de preparaciones, tanto cocinado como crudo
Tartar de Atún

Tartar de Atún

Si queréis terminarlo y darle un toque estupendo os recomiendo usar Shichimi togarashi, una mezlca de especias japonesa buenísima
Carnaval japones: Sushi

Carnaval japones: Sushi

Este fue mi menú de la cena japonesa. Y si sorprendes a tus amigos, familia, pareja con una cena de carnaval
Hamburguesa de salmón

Hamburguesa de salmón

Picamos el salmón, con cuchillo, como si fuese para un tartar, en dados pequeños. Salsa de soja. Mirad que forma tan sensacional de llevar pescado a nuestra mesa, en forma de hamburguesa
4 RESTAURANTES JAPONESES ORIGINALES DE MADRID

4 RESTAURANTES JAPONESES ORIGINALES DE MADRID

No hay más que echar un vistazo a la carta para descubrir que allí cocinan con pasión y que, por tanto, sus platos no decepcionan (Ensalada de aguacate con tartarde salmón y manzana verde, tempura de sardinas rellenas, ceviche de corvina con alga wakame, butterfish en miso asado al horno, y espectaculares postres como el mascarpone y dulce de leche en dos temperaturas)
NOZOMI menú degustación japonés en Valencia

NOZOMI menú degustación japonés en Valencia

Tartarde bonito con cebollino. Nos habían hablado muy bien de Nozomi, por eso acudimos con muchísimas ganas y dispuestos a disfrutar de su cocina japonesade gran calidad
Haz tu propio salmón marinado

Haz tu propio salmón marinado

Una de mis opciones preferidas de presentación es en formato tartar. Soy una fanática del salmón en todas sus versiones
Tataki de atún rojo con sésamo

Tataki de atún rojo con sésamo

Nosotros siempre decimos que la cocina que más nos gusta es la de producto, en la que se manipula poco la materia prima para sacar todo su sabor más auténtico, y sin duda preparaciones como este tataki o los tartares nos encantan