Recetas de tartaletas hojaldre rellenas saladas

Tartaletas saladas variadas para aperitivos

Tartaletas saladas variadas para aperitivos

Puedes usar tartaletas de pasta sable o brisa, o tartaletas de hojaldre. En un poco de mantequilla se rehoga un ajo y se quita, se añaden unos trozos de pera fileteados, cuando estén se mezcla con trozos de pechuga de pavo, se salpimienta, se le añade un chorrito de cointreau, se rellenan unas cazuelitas de hojaldre con esto y se salpican con nuez moscada molida
Tartaletas saladas variadas

Tartaletas saladas variadas

¡Eso de tener, de fondo de congelador, masas de hojaldre me está resultando de lo mas provechoso. La lámina de hojaldre la cortamos con un cortador en círculos y las ponemos sobre una base que les dé forma de cápsula
ENSALADA EN  CUENCO DE HOJALDRE

ENSALADA EN CUENCO DE HOJALDRE

Con laminas de hojaldre que usé para otro postre, hice unas tartaletas para rellenar, y esta vez le tocó a mi ensalada diaria, asi de paso cambio la presentacion de las mismas, que se me estan haciendo un poco cuesta arriba despues de tantos meses con ellas y aun siendo la misma ensalada al menos parece que me esté comiendo una bien diferente cada dia
Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon. Quiero poner mi granito de arena recordando mis Patatas Rellenas de Bacon, porque creo que es una tapa súper sencilla y con ingredientes muy comunes
HOJALDRE RÁPIDO {THERMOMIX}

HOJALDRE RÁPIDO {THERMOMIX}

(TULIPA DE HOJALDRE CON SALMÓN, QUICHE DE BECHAMEL) pasteles de frutas, tartaletas e incluso palitos salados para 'picotear'
TARTA SALADA DE CALABAZA

TARTA SALADA DE CALABAZA

Una tartaleta de masa casera o bien de hojaldre comprada - 800 g de calabaza – 3 cucharadas de queso rallado - aceitunas negras - 1 yogur natural - 2 cebollas - 2 dientes de ajo - 3 huevos - nuez moscada rallada - aceite y sal
Tartaletas de lechuga y jamon

Tartaletas de lechuga y jamon

Untamos las tartaletas con un poco de mantequilla y forramos con la masa de hojaldre. Ya os he comentado en varias ocasiones que me encantan las tartas y pasteles salados, son faciles de preparar y nos solucionan de forma rapida, una cena, una merienda entre amigos, o incluso una comida si las acompañamos de una ensalada ,bueno pues estas tartaletas, las saque de una revista de cocina portuguesa, me llamo la atencion el que llevaran lechuga y me dispuse a probarlas aunque pensando quedarian bastante sosas e insipidas, pero me equivoque, resultan unas tartaletas con un relleno muy suave, pero muy ricas, le puse una lonchita de jamon encima pero igualmente se puede cortar en pedacitos y mezclarlo con el relleno,o simplemente podeis prescindir de el ,pues solas tambien estan muy buenas, animaros hacerlas, os gustaran
Tartaletas de pisto y jamón serrano

Tartaletas de pisto y jamón serrano

qué me gustan las masas y hojaldres, y los quiches, y las empanadillas. Ya tenía ganas de tener unos moldes así, para poder preparar tartaletassaladas y dulces de manera individual