frías, alhorno, con queso cremoso, nata, lechecondensada, deyogur, quesofresco, mascarpone. Esta vez la receta del blog Cocino y disfruto fue la que más me convenció, es muy sencilla y no lleva nada de mantequilla ni demasiado azúcar, lo que también la hace bastante sana, dentrode lo que se puede esperar de una tartadequeso, por supuesto
No tenía mucho tiempo para hacer algomuy elaborado, ya que tuve que hacer otra tarta que me habían encargado (que ya os la enseñaré), así que me decidí por esta tartadequeso, que además hacía mucho que me apetecía ponerla en el blog, porque es la tartadequeso que he hecho toda la vida y es super fácil
Muy fácil de hacer y tenia todos los ingredientes, y adaptarla a Thermomix ® fue super fácil y rápido, cambié algunas cosillas, por gustos personales, pero el resultado delicioso
Mezclar el quesofresco con la lechecondensada, las yemas, la corteza ralladay el zumo de limón. Incorporar la harina y las claras montadas a punto de nieve
Para decorar le he echado por encima sirope de fresas, que le potencia el sabor frutalyfresco. Empezamos colocando en un bol el quesode untar y la lechecondensada
delechecondensada. de nata de montar (crema deleche). Porque mi Cordobesa guapa es única y me apetecía mucho verle la cara de tontica que pone cuando se sorprende con algo
Cremosa, ydeliciosa, con un toque frescode limón. Como todas las tartasdequeso que me gustan, lleva una base degalleta, que haremos picando mucho las galletas hasta hacerlas polvo, y mezclarlas con la mantequilla
Dejar macerar en un sitio fresco o en la nevera mientras se prepara el resto de la tarta. La versión de mi infancia lleva la base degalleta maría, quesoPhiladelpia, lechecondensada, lechey huevos
