Recetas de tarta de queso con nata y cuajada thermomix

Tarta de Cuajada y Galletas por el 8º cumpleaños de Merlín (Thermomix)

Tarta de Cuajada y Galletas por el 8º cumpleaños de Merlín (Thermomix)

Es, oootra vez, una nueva versión de la clásica tartadequeso sin quesodelThermomix. Y así, despuésdel éxito que tuvo la versión navideña que llamé tartadecuajaday chocolate y que preparé con motivo de Nochevieja, he hecho esta otra para celebrar el octavo cumpleaños de mi perro Merlín
Tarta salada de Puerros y Queso (Thermomix)

Tarta salada de Puerros y Queso (Thermomix)

A continuación, añadir la nata líquida, los huevos, el queso rallado, la sal y la pimienta. Y es que queda perfectamente cuajada, con los ingredientes perfectamente integrados
Tarta de queso al limón Thermomix 31

Tarta de queso al limón Thermomix 31

Hoy os dejo otra rica tarta sacada del libro Repostería y pastelería deThermomix, un bonito libro con muchas cositas buenas
Tarta de queso thermomix

Tarta de queso thermomix

Tritura las galletas y mezclalas con mantequilla. Cuando ya tengamos la preparación de la thermomix, agrega el líquido de la tartadequeso al recipiente
TARTA DE QUESO "LA VIÑA" EN THERMOMIX ®

TARTA DE QUESO "LA VIÑA" EN THERMOMIX ®

Hace un tiempo que ronda esta tarta por las redesy tengo antojo de ella. Es una receta del Restaurante "La Viña" de San Sebastian, que se ha echo famosa en FB con mucha razón, porque esta deliciosay es muymuy fácil, 5 ingredientes básicos de los que siempre tenemos en casa y unos segundos de mezclado dan paso a una tarta espectacular. 500 gr deQuesode Untar Philadelphia. 250 g deNata 35% MG. 175 g de Azúcar. 15 g de Harina de Trigo o maicena * si eres celiaco. Precalienta el horno a 200º C arriba y abajo y mientras tanto forra un moldedesmoldablede 18 de diámetro con papel de hornear y unta conspray o mantequilla. Pon en el vaso todos los ingredientes de la tartay mezcla 30 seg/vel 6. Vierte dentrodelmoldey hórnea 40 minutos a 200° C con calor arriba i abajo hasta que este doradito. Estate atent@ los últimos 5 minutos cada horno es un mundo, puedes pinchar con un palillo para comprobar que esta cuajada, el palillo debe salir seco. Deja enfriar 10 minutos dentrodel horno y luego por completo antes dedesmoldarlaydejarla enfriar en la nevera. Está aun más rica si la dejas enfriar de 1 dia para otro
Tarta de Queso, sin queso [dos presentaciones] (Thermomix)

Tarta de Queso, sin queso [dos presentaciones] (Thermomix)

Tal vez, por el color o la textura, que se pueden asemejar con las tartasdequesoynata. Una vez finalizado el tiempo de cocción en la Thermomix, verter el contenido rápidamente sobre los moldes caramelizados o sobre las tartaletas en las que vayamos a servirlo (conviene hacer este paso de manera rápida porque se empieza a cuajar enseguida)
tarta de queso con thermomix

tarta de queso con thermomix

Desmoldamoscon cuidado y servimos a temperatura ambiente. Una vez cuajado el pastel decoramos la parte superior con la mermelada de frambuesa ligeramente templada en el microondas que, una vez enfriada, volverá a coger densidad