Esta tartadepiña con textura de mousse es una tarta muy fresquita y apetecible, ideal como postre de una comida copiosa, o simplemente para degustar en buena compañía
Primero vamos a preparar la base de la tarta. Esta tarta es riquísima, muy fácil y no lleva horno. Saca la base de galletas que habías puesto en la nevera y sobre ella vierte la mezcla de relleno depiña
No me gustan porque son muy secas, pero para esta tarta es perfecta porque hay que emborracharla con el jugo de la piña, y este tipo de bizcochos absorben muy bien, pero siguen quedando bastante firmes
Esta tartadepiña tenéis que probarla sí o sí. Este verano probé un postre con piña que me encantó y ahí apareció una espinita por querer aprender como realizarlo, pero por fin me la he quitado
nuestra prima que es una apasionada de la piña y realizamos esta tarta fría depiña, pero entre el. traslado el que casi nos pilla con la sorpresa la tarta se movió de mas…
Mezclar hasta que la gelatina se haya diluido completamente y dejarenfriar unos minutos. Para hacer la tarta más atractiva, se me ocurrió preparar por un lado la cobertura gelatinosa depiña en un moldede silicona y en forma de flor, y por otro lado la base de la tarta con el relleno
A un día de que de comienzo el otoño y con las temperaturas dándonos ya una tregua, no me he podido resistir a enseñaros esta tartadepiña y coco que no necesita horno
Si eres amante de la piña, del coco, de los sabores tropicales y refrescantes, ésta es tu tarta. Reserva cuatro rodajas del bote depiña y pon la mitad del jugo que contiene el bote en un cazo
