Tarta de oreo thermomix
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Tarta de oreo thermomix

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Ingredientes

  • – 3 paquetes de galletas oreo
  • – Mantequilla
  • – 1 litro de leche
  • – 1 litro de nata líquida
  • – 200 gr philadelpia (2 botes)
  • – 1 tableta de chocolate blanco para postres
  • – 200 gr de azúcar
  • – 4 sobres de cuajada

Instrucciones

    1. Hacemos la base para la tarta con galletas oreo. Para ello, metemos las galletas y la mantequilla en la thermomix y la programamos a una temperatura de 50 grados, velocidad 3 y sólo 1 minuto.

    2. Cuando tengamos triturada la mezcla, la colocamos sobre la base de un molde desmoldable (previamente lo untados con mantequilla), debe quedar muy bien prensado. Cuando lo tengamos, lo metemos en la nevera para que enfríe y endurezca.

    3. Ahora hacemos el contenido de nuestra tarta oreo. Agregamos la leche, la nata líquida, el queso philadelphia, el azúcar, los sobres de cuajada y la tableta de chocolate blanco, y activamos la thermomix a temperatura de 90 grados, un tiempo de 15 minutos y a velocidad 3.

    4. Cuando la mezcla está lista, la dejamos enfriar. Cuando ya no esté caliente la echamos en el molde que habíamos reservado en el frigorífico con la base de galletas.

    5. Finalmente, metemos la tarta oreo en el frigo para que enfríe y cuaje del todo, como mínimo durante 4 ó 5 horas.

    6. Cuando pase este tiempo, podemos desmoldar y emplatar la tarta. ¡Y ya lista para comer nuestra riquísima tarta oreo thermomix!

    La receta de este delicioso postre puedes encontrarla en el blog de recetas de postres con thermomix Postresing (http://postresing.com/tarta-oreo-thermomix/)

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