Recetas de tarta de mousse de limon con cuajada

Tarta Mousse de limón con gelatina de gin tonic, Original mint

Tarta Mousse de limón con gelatina de gin tonic, Original mint

Para hacer la moussede limón, se calienta al fuego la leche, cuando empieza a hervir, se apaga el fuego, se añade la gelatina de limón y se mueve para conseguir que no tenga grumos,  cuando está bien disuelta, se añade el zumo de los limones y la leche condensada
Tarta de Mousse de Limón

Tarta de Mousse de Limón

Yo he forrado el moldecon papel vegetal, el fondo y los laterales. La he dejado templar un poco antes de ponérsela a la tarta ya cuajada
TARTA MOUSSE DE LIMON, CHOCOLATE Y MANGO

TARTA MOUSSE DE LIMON, CHOCOLATE Y MANGO

Espero que mi nuevo estado de ánimo se refleje tambien en la cocina y voy a empezar a endulzar mi vida (y espero que la vuestra) con una tarta muy sencillita y muy resultona
TARTA DE MOUSSE DE LIMÓN

TARTA DE MOUSSE DE LIMÓN

Exprimimos el zumo de los limones. Lo ponemos abajo así podremos desmoldar la tartacon más facilidad. Con esto del verano y guardar la linea en casa ,mi contrario y mi hijo me han preguntado si estaban castigados de dulces jjaaaj
Tarta Mousse de Limón

Tarta Mousse de Limón

Pondremos la tarta en el congelador hasta que la gelatina esté bien cuajada. Os aconsejo que veáis el vídeode la tartamoussede limón para una mejor comprensión de todo lo explicado
Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

Exprimir los limones y calentar el zumo junto con el azúcar. Preparar la gelatina de limón comercial, según indica el paquete y verter con cuidado sobre la tarta
TARTA MOUSSE DE LIMÓN

TARTA MOUSSE DE LIMÓN

Cubrir la superficie de la tarta ya cuajadacon la cobertura elegida, dejar enfriar y desmoldar. Poner las galletas en una bolsa de plástico y con ayuda del rodillo machacarlas hasta que queden arenosas
Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

Cuando la mousse esté un poco cuajada verter encima un poco de gelatina de limón y repartirlo bien moviendo el moldecon cuidado
Tarta mousse de cava al limón

Tarta mousse de cava al limón

Hoy es una fecha especial, es el cumple de Tere, la mami de mi chico, la verdad esque suegra me suena un poco mal porque siempre lo han enfocado con que te tienes que llevar fatal con la suegra y la verdad esque no es mi caso, lo de madre política me suena hasta peor, asique se deberian inventar una palabra para nombrar a las madres de tu pareja pero que no sonase muy bien
TARTA DE MOUSSE DE YOGUR Y CREMA DE LIMON

TARTA DE MOUSSE DE YOGUR Y CREMA DE LIMON

Esta tarta es ideal para el verano porque es fresquita, ligera y nada empalagosa, con un pronunciado sabor a limón que le proporciona el lemon curd, esta crema inglesa que se hace con zumo de limón en lugar de leche y que se puede utilizar tanto para relleno detartas como para poner encima de unas tostadas o incluso para comer a cucharadas por que es una delicia
Tarta mousse de limón

Tarta mousse de limón

Exprimiremos los limones y reservamos el zumo obtenido. Mezclamos bien con un tenedor y lo iremos distribuyendo sobre toda la superficie delmolde aplastando con una cuchara, formando así la base de la tarta (tenemos que intentar distribuirlo de forma uniforme, y teniendo especial cuidado en los bordes, para que así no se nos salga la mezcla al echarla después)
TARTA MOUSSE DE LIMÓN

TARTA MOUSSE DE LIMÓN

Cubrimos la tartacon la ayuda de una cuchara iremos cubriendo así no nos escarbara en la tarta, metemos