Pintamos con poco de mermelada la tarta (la puse en el microondas un ratito y pinté ya directamente en la cubeta) y la doré por arriba con la tapa del horno de convección
Soy fan absoluta de los postres elaborados con queso o manzana y aunque tengo mi propia tartademanzana estrella, la receta de la tartademanzanade mi madre, siempre me gusta probar otras, con lo que mi vista se fue directa a ésta, una tartademanzana alemana con Thermomix que no sé muy bien por qué la llaman alemana porque a mí me ha recordado al típico apple pie inglés pero sin el azúcar que se pone junto con la manzana en el relleno
El corte de la tartademanzana y canela. Tarta antes de hornear. Pelamos y cortamos el resto de las manzanas en forma de gajos finos y los colocamos en círculos, cubriendo toda la superficie delmolde
Así que para esas ocasiones en las que no queremos privarnos de un trocito de dulce sin que ello nos haga sentir demasiados remordimientos, esta tartademanzanasin azúcar es la opción perfecta
TARTADEMANZANA EN THERMOMIX ®. Es super facil de hacer, antes la hacia con el minipimer, primero en formato pequeño con la receta deTARTADEMANZANA y después doblando ingredientes para que quedara mas gordita con TARTAMANZANASDE LA ESPERANZA
![Tarta de manzana y canela [Thermomix]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FBC%2F1D%2FCgAINlgN7KKAd9NQABEkkSVuUGk916.jpg&w=330&h=270&c=1)
