Desenrollar la lámina de masa dehojaldre sobre una placa de horno. Colocar una tira demanzanas cortadas en láminas finas por encima, previamente rociadas con un poco de zumo de limón y repartir la mantequilla en trocitos por encima
Una de esas recetas tradicionales es la Tarta Tatin demanzana, en este caso con una base dehojaldre que le queda genial por su toque ligero y crujientito frente a las jugosas y caramelizadas manzanas
Mezclar la mermelada de melocotón con el zumo de limón y pintar con esto toda la superficie de la tarta, teniendo cuidado de que no se muevan las manzanas y las nueces
Pondremos los trozos demanzana en forma de flor, sin llegar a los bordes. Esta semana os traigo algo dulce y muy sencillo, una rica tartadehojaldre con manzana
La entrada Tarta trenzada dehojaldre y manzana aparece primero en. Quizás también te interese ver otras recetas detartasdemanzana como Tarta enrejada demanzana al aroma de vainilla
En otra ocasión, ya hice una tartademanzana, pero la base estaba hecha a base de bizcocho, aunque el ingrediente común más característico entre ambas es la manzana, hay que decir que son dos tartas bien diferenciadas en lo que a sabor se refiere, sindesestimar ninguna de las dos
Y aunque tenía otra receta en mente para publicar, no he podido resistirme a publicar hoy esta tarta ligera dehojaldre con requesón y manzana por ser la víspera de ese gran día de la madre ya que me parece ideal para hacerla y disfrutar con las mamás de ésta tarta que la que más o la que menos, tiene problemas de salud debido a la edad y ésta tartapuede ser un capricho saludable que seguro que disfrutará sin que sea demasiado pecado
