Ayer fue el día mundial del cacao,esta receta es para participar en el reto vamos a montar un cacao,que organiza el grupo del facebook Vamos a decorar,tartas,galletasy cupcakes,al que pertenezco,pero como ayer estaba muy liada la publico hoy,es una tartademoussedechocolate,que es la pera limonera,de lo buena que está
galletas maría. Sinceramente no confiaba mucho en el resultado, ya que fui improvisando su elaboración en Thermomix según iba siguiendo una receta que encontré en internet del blog Ana en la cocina que por cierto me encantó, te lo recomiendo
Para la base degalletas. galletas Digestive sin azúcar. Esta tarta la preparé para mi amigo que es diabético, él muy resignado , cuando llegaba la hora del postre, siempre se quedaba sin probar la tarta
Pensé que al dulce de leche le podría venir bien una base degalletas Lotus, y ciertamente no me equivoqué, éstas aportaron un toque extra de sabor a caramelo que le vino divinamente
Si preferís una base de mantequilla ygalletas pinchad aquí para ver la preparación. En el momento de servir podeis adornarla con almendras, chips dechocolate, de peanutbutter
Vertemos esta mezcla encima de la base degalletas, con mucho cuidado. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredesy en la tapa del vaso, hacia las cuchillas, con la espátula
