Recetas de tarta de bizcocho relleno de chocolate

Tarta de bizcocho rellena de ganache de chocolate

Tarta de bizcocho rellena de ganache de chocolate

Así que os voy a mostrar un poco como lo hice y os dejo al final la cantidad de ingredientes y los enlaces a las recetas originales por si queréis preparar el bizcocho y el relleno
Bizcocho de galletas rellenas de chocolate ( Principe o marca blanca) en Olla Gm F, E y D

Bizcocho de galletas rellenas de chocolate ( Principe o marca blanca) en Olla Gm F, E y D

Como la receta que tenia puesta era este bizcocho, pero con cobertura dechocolate que es esta. 500g de galletas Príncipe o similar ( galletas rellenas dechocolate). 200 de azúcar. 200 de leche. 100 de aceite de girasol. 1 sobre de levadura Royal. Añadimos los demás ingredientes, menos las galletas y mezclamos 10 segundos en Velc 6. 55 minutos en menú horno, mas 10 minutos de mantenimiento y válvula abierta. Menú horno 130º, 55 minutos + 10 de mantenimiento válvula abierta. También podemos hacer en 120º 65 minutos + 10 de mantenimiento. Menú postre 130º, 55 minutos+10 de mantenimiento válvula abierta. O Menú postre 120º, 65 minutos+10 de mantenimiento. En menú horno también podemos hacerlo, poniendo los mismos grados y tiempo que en la E 500g de galletas Príncipe o similar ( galletas rellenas dechocolate). 200 de azúcar. 200 de leche. 100 de aceite de girasol. 1 sobre de levadura Royal. 55 minutos en menú horno, mas 10 minutos de mantenimiento y válvula abierta

Tarta de Chocolate rellena de trufa

Una vez que el bizcocho esté listo, podéis rellenarlo con diversos tipos de cremas, como puede ser nata montada, trufa dechocolate, crema pastelera, o muchas otras opciones que podéis encontrar en el recetario de nuestra página
Tarta Mousse de Frambuesa y Chocolate Blanco con Bizcocho Negro

Tarta Mousse de Frambuesa y Chocolate Blanco con Bizcocho Negro

Esta tarta se debe servir fría, las diferentes capas hacen que podamos disfrutar de varias texturas y sabores diferentes, la mousse suave y dulce dechocolate blanco, la mousse esponjosa y un poco ácida de la frambuesa (receta que he tomado prestada de Dulces Bocados), la suavidad de la gelatina y la humedad de un bizcocho que aporta un sabor intenso a chocolate negro
Bizcocho de chocolate relleno con frutas rojas

Bizcocho de chocolate relleno con frutas rojas

Es un bizcocho genovés como el que ponemos en las bases detartas, pero dechocolate. En principio mi idea no era formar un rollo pero esta vez extendí más la masa delbizcocho, hice un rectángulo más largo, y me dio un par de vueltas