Recetas de tapas faciles y ricas para bares

Salsa brava casera para las patatas bravas, receta fácil

Salsa brava casera para las patatas bravas, receta fácil

Se habla por ahí de “la salsa brava original” o “la salsa brava auténtica”, pero lo cierto es que hay casi tantas versiones de la salsa brava como bares en este país, y cada uno tenemos nuestros favoritos
14 Recetas de Aperitivos y Tapas

14 Recetas de Aperitivos y Tapas

Perfecto aperitivo de Salpicón de Mejillones, sano ymuy rico para esos días en los que apetece comer algo más ligero
Recetas fáciles

Recetas fáciles

Lo difícil es resistirse a preparar este plato, digno de los mejores bares de tapas. Nuestras recetas están enfocadas a todo el mundo, pero, están especialmente pensadas paraayudar a quienes se asoman por primera vez al mundo de la cocina y que no están familiarizados con los procesos y técnicas que otras personas más experimentadas controlan
Receta de carne con tomate, una de las tapas clásicas andaluzas

Receta de carne con tomate, una de las tapas clásicas andaluzas

Estas conservas de tomate triturado o entero-pelado son muyricas en agua debido a que utilizan tomates muy maduros e incluso agua residual del escaldado previo, y al final, nos encontramos con una especie de salsa muy líquida muy distinta a la que nos proporciona el tomate rallado de un tomate maduro sin más
Rollitos de Pollo, Beicon y Queso

Rollitos de Pollo, Beicon y Queso

enrollamos y pinchamos con un palillo para que no se abran. Preparación. extendemos la tira de beicon y ponemos encima el filete de pollo, salpimentamos y ponemos encima la locha de queso
HUEVOS AL NIDO

HUEVOS AL NIDO

Y después de hacer alguna que otra prueba para darle el punto. Era una receta que me llamaba mucho la atención desde hace tiempo, y he
Patatas rellenas de carne al horno

Patatas rellenas de carne al horno

Pelamos las patatas ya cocidas y las reservamos al frío para que sea más fácil manipularlas. Estas patatas rellenas de carne al horno tienen unos ingredientes y elaboración sencillas, pero resulta un plato que siempre triunfa, clásico pero vistoso
Natillas de huevo y Leche fresca

Natillas de huevo y Leche fresca

, comer en cualquier restaurante del Paseo marítimo, tapear por Almeria, que tiene muchos y magníficos bares de tapas
Pollo crocante rebozado con patatas chips

Pollo crocante rebozado con patatas chips

Lo he probado en dos bares de tapasy la verdad es que me encantó, ya os digo que este pollo es lo último en bares de tapas, recuerdo que en uno de los bares se llamaba "pollo garrapiñado"
Boquerones en vinagre y sus secretos

Boquerones en vinagre y sus secretos

Una de las tapas que más me gustan, siempre cuando los pido, pregunto si están hechos en el propio bar o son industriales, cuántas horas los congelan, etc
Recetas ligeras para el verano

Recetas ligeras para el verano

La Ensaladilla Rusa es un gran clásico de tapasy aperitivos de nuestros bares. Recetas ligeras y frescas para el verano
Receta de magro de cerdo al ajillo

Receta de magro de cerdo al ajillo

Un clásico muy popular de los bares de tapas tradicionales. Ypara acabar, un vídeo sobre cerdos. Una receta muy fácil, que requiere muy pocos ingredientes pero con un resultado genial
Ensaladilla Rusa Vegana

Ensaladilla Rusa Vegana

Es una ensalada de patata muy sencilla que encontrarás sin duda en cualquier bar de tapas de Barcelona