Recetas de sopas frias mexicanas

5 Sopas frías para el verano

5 Sopas frías para el verano

Aquí encontrarás sopas para todos los gustos. Cuando llega el calor del verano, llega el tiempo de hacer sopas frías
EL HUEVO

EL HUEVO

Por su poder colorante los huevos se emplean para colorear salsas, sopas, cremas, pastas alimenticias y muchas otras preparaciones
15 recetas de verano fáciles con Thermomix

15 recetas de verano fáciles con Thermomix

Si eres más de sopas frías en vez de ensaladas también puedes preparar un delicioso gazpacho de remolacha, una alternativa al gazpacho tradicional
10 recetas para un verano más fresco

10 recetas para un verano más fresco

VER RECETA | Aunque son más típicas del invierno, las cremas y sopas también pueden ser frías. Aquí, en Barcelona, está haciendo muchísimo calor y ¿qué mejor que comer algo fresco para combatirlo
Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Esta es de mis sopas favoritas, es una de las que hacía mi mamá muy seguido y de las pocas que me gustaban
Sopa Azteca

Sopa Azteca

Disfruta de una deliciosa sopa ya sea como entrada o platillo principal ya que la sopa azteca es una de las más pesadas y bien surtidas dentro del mundo de las sopas
Espaguetis con albóndigas

Espaguetis con albóndigas

No te olvides de acompañar el plato con unos pedacitos de pan, pues nadie podrá resistirse a “mojar sopas” en ésta deliciosa salsa
Gastronomía asiática, las cocinas de China

Gastronomía asiática, las cocinas de China

Lu (鲁) o cocina de Shandong (山东菜系 – 鲁菜) Está caracterizada por ser comida muy fresca, sana, ligera, poco grasienta, muy aromática y de cuidada presentación, es conocida por sus carnes tiernas, el uso gran cantidad de frutos del mar y sus sopas, que tienen un gran protagonismo

Propiedades de las hiervas y especias

Se utiliza como un condimento para estofados, asados y sopas. Mejorana- Marjoram - Las hojas y las ramitas de flores son populares en la cocina griega e italiana, con platos de carne, sopas, salsas de tomate, pastas y para aromatizar aceites y vinagres

EL ARROZ

Entre el procesado de arroz se encuentran los fideos de arroz que se emplean como acompañamiento de sopas y dumplings de carne o verduras
Chicharron

Chicharron

o acompañando los frijoles o diversas sopas. El chicharrón es una comida que en algunos países se obtiene luego de derretir la grasa del cerdo, en otros usa la grasa del cerdo para cocinar la carne, y en otros consiste en una fritura de la piel del cerdo con o sin carne