Vichyssoise con y sin Thermomix. He seleccionado estas sopas y cremas frías por su delicioso sabor y también por lo prácticas que son cuando quieres tener un entrante fresco en la nevera que puedas preparar el día antes y comer enseguida cuando llegues a casa con hambre y sin ganas de cocinar
Las sopas de almendras saladas son tradicionales del sur de España, la versión dulce de este plato, con leche, canela y piñones, se suele tomar como postre
recetas de sopas y cremas frías para el verano, entre las que se encontraban,. agua, también pudiera ser que el uso de la Thermomix (ellos batidora de vaso y
Nos da las indicaciones para prepararlo con y sin thermomix. 5 Cremas frías, variedad y color. Hoy os presento 5 deliciosas recetas de cremas o sopasfrías, ideales para consumir en verano, pero aplica perfectamente a cualquier época del año. 5 Cremas frías, las recetas
Elaboración en Thermomix®. Mientras hierve el caldo, cortar el pan en lascas y una vez que ha llegado a ebullición, incorporar el pan y el jamón dejando cocer las sopas por espacio de diez a 15 minutos. Mientras hierve el caldo, cortar el pan en lascas y una vez que ha llegado a ebullición, incorporar el pan y el jamón dejando cocer las sopas por espacio de diez a 15 minutos a temperatura Varoma en velocidad cuchara con giro a la izquierda
Una de las sopasfrías que mas se preparan en España durante el verano es el Ajoblanco. Una crema fría a base de almendras, pan y ajo, que es perfecta como entrante para nuestras comidas
La receta, como todas las de las clásicas sopasfrías veraniegas, es muy fácil de hacer, sólo hay que tener en cuenta prepararla con antelación para poder saborearla bien fresca, aunque en el caso del ajoblanco está la opción de sustituir el agua por cubitos de hielo, y así, recién hecha estará tan fría como si llevara horas reposando en la nevera
La crema fría de hoy del Especial Sopas y Cremas frías tiene como ingrediente principal el aguacate. Hemos preparado la crema en la Thermomix, pero el procedimiento es el mismo para una KA, batidora de vaso o de brazo, ajustando los tiempos y la potencia en cada caso
El ajoblanco es otra de esas sopasfrías que no puede faltar en nuestro recetario veraniego. Como veréis en las imágenes de más abajo, yo utilicé la Thermomix
