Recetas de sopa fría de melón con yogur

Sopa fría de melón con yogur.

Sopa fría de melón con yogur.

Quitar con cuidado el resto de la pulpa delmelón (vamos a utilizar la cáscara para presentarlo), batir la pulpa junto con el yogurt hasta obtener una crema, salpimentar y reservar en la nevera hasta el momento de servir
Sopa fría de melón [Thermomix]

Sopa fría de melón [Thermomix]

Ésta receta es una variante muy refrescante del clásico melóncon jamón de toda la vida. Picamos finamente las lonchas de jamónServimos en unos cuencos o copas bonitas y presentamos con el jamón por encima
Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

una manzana goldencon piel. Que combinación tan perfecta para un entrante refrescante y vitaminado para el veranito que acaba de comenzar
SOPA DE MELÓN y MENTA CON YOGUR

SOPA DE MELÓN y MENTA CON YOGUR

Servimos muy fría. Colocamos una base deyogur griego y encima la sopade melón. El toque de menta junto con el melón me ha encantado, le da un toque de frescura
Sopa de Melón Fría

Sopa de Melón Fría

La receta es vegana, sin gluten y aunque yo la he presentado con un poco deyogur, esto es totalmente opcional
SOPA  FRÍA DE MELÓN CON JAMÓN

SOPA FRÍA DE MELÓN CON JAMÓN

En el vaso de la batidora ponemos el melón en trozos,los yogures,sal y azúcar y trituramos. Feliz de comenzar una nueva andadura,en la que no falta la ilusión de estar de nuevo con mis amig@s,seguir en contactocon los de siempre y esperando hacer nuevos
Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

Lo cortamos en trozos y lo trituramos con la batidora (si queréis que os quede más lisa lo podéis pasar por el chino)
Receta fitness sopa fría de melón cantaloupe

Receta fitness sopa fría de melón cantaloupe

A continuación batimos con la batidora y dejamos enfriar en la nevera. Seguido le añadimos los ingredientes, el zumo de limón, el brandy, la sal, la pimienta, nuez moscada, yogures, leche y el caldo
Crema fría de melón

Crema fría de melón

Si hace un par de días os enseñaba una sopafríade sandía, hoy se me ha antojado preparar una refrescante crema demelón
Sopa de melón con jamón

Sopa de melón con jamón

La sopademelónfría se puede tomar como aperitivo en raciones pequeñas, chupitos, o como entrante antes de un plato de pescado o carne con guarnición
CREMA FRÍA DE MELÓN,  MENTA Y JENGIBRE

CREMA FRÍA DE MELÓN, MENTA Y JENGIBRE

Sopafríademelón. Sopafríade pepino y manzana. Estos días de tanto calor, estas cremas bien frías es lo que mas apetece y esta Crema fríademelón, menta y jengibre es una pura delicia, fresca y las especies le aportan un toque aromático
Sopa de melón con crujiente de jamón

Sopa de melón con crujiente de jamón

Servir la sopa bien fría en cuatro cuencos o platos hondos. Por eso prefiero añadir yogur a la sopa, que es mucho más ligero y fresco