Recetas de sopa de melon fria

Sopa fría de melón [Thermomix]

Sopa fría de melón [Thermomix]

Ésta receta es una variante muy refrescante del clásico melón con jamón de toda la vida. Podemos cambiar el azúcar por miel, el yogur por nata o queso crema
Sopa fría de melón con jamón ibérico

Sopa fría de melón con jamón ibérico

Es una forma diferente de tomar melón con jamón y más sencilla imposible. Ponemos en un vaso de batidora la raja de melón cortada en trozos y sin pepitas junto con un chorrito de nata
Sopa fría de melón con jamón

Sopa fría de melón con jamón

Este verano esta deliciosasopa ha sido un gran descubrimiento para mí, le encuentro algunas cualidades irresistibles, es sencilla de hacer, muy refrescante, tiene pocas calorías y es muy saciante, es sana y para colmo bastante económica en temporada de melón
Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

Que combinación tan perfecta para un entrante refrescante y vitaminado para el veranito que acaba de comenzar
Sopa fría de Melón

Sopa fría de Melón

La sopa fría de melón, es una forma distinta de preparar al melón. es una excelente alternativa para los días de calor
Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

Escurrir, enfriar y guardar mezclado con un chorrito de aceite de oliva virgen extra. En pleno verano ,os voy a contar mi experiencia sobre esta receta de temporada, que aprendí del maestro Enrique Sánchez del programa Comételo de Canal Sur Andalucía
Sopa fría de melón

Sopa fría de melón

Lo echamos en el vaso de la Thermomix. Añadimos el vinagre demódena, la miel y el zumo de limón. Servimos acompañado de las lonchas de jamón cortadas en taquitos pequeños o de unos langostino o gambas a la plancha con tomates cherry
SOPA FRÍA DE SANDÍA Y MELÓN

SOPA FRÍA DE SANDÍA Y MELÓN

una hora antes, introducimos en el congelador los cuencos en los que vamos a servir la sopa. Tengo todavía mucho que mejorar en cuanto a presentaciones y  fotos, pero ahora mismo el poco tiempo libre que me queda lo dedico a escuciplar
SOPA FRÍA DE MELÓN, ALMENDRAS Y YOGURT

SOPA FRÍA DE MELÓN, ALMENDRAS Y YOGURT

En el ecuador de Agosto y con un verano de pegolete. Así que hoy os traigo una receta sencilla y refrescante para estos días de calor del verano
SOPA FRIA DE MELÓN CON MENTA Y LIMÓN

SOPA FRIA DE MELÓN CON MENTA Y LIMÓN

Se sirve la sopade melón muy fría. Se emulsiona el resto del aceite con dos ramitas de hierbabuena. Se pelan los huevos de codorniz y se parten por la mitad