Recetas de solomillo de cerdo con miel y mostaza al horno

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

SOLOMILLO DE CERDO IBÉRICO CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

La salsitadelsolomillo que queda en la bandejadelhorno le podéis añadir un poquito de maicena para espesar y se lo podéis echar por encima es el sabor de los jugos de la carne está de vicio
Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

El solomillodecerdoalhorno lleva una guarnición de guisantes con menta y un puré de patatas gratinado alhorno
Solomillo de cerdo al horno

Solomillo de cerdo al horno

Impregnar el solomillocon toda la salsa en la bandejadelhorno. Mezclar en un bol todos los ingredientes excepto el solomillo

Solomillo de cerdo al horno con verduras

En un bol mezclamos la mostaza, la miel, la pimienta negra y el ajo picado fino. Para la presentación, ponemos un fondo de verduras, por encima un medallóndesolomilloysalseamoscon el jugo que suelte el asado
Solomillo trenzado a la miel y mostaza

Solomillo trenzado a la miel y mostaza

Hoy vamos con un segundo ideal para quedar de maravilla ante cualquiercomensal. Sacamos la fuente delhornoy volvemos a pintar los solomillos, esta vez con la miel
Solomillo con mostaza y miel

Solomillo con mostaza y miel

Salpimentarla, escurrirla y colocarla en el fondo de una fuente para horno. Sellar el lomo salpimentado en la misma sartén de la cebolla, sacarlo a la tabla de cortar ycon una brocha untarlo bien con la salsa preparada

Solomillo con miel y mostaza

Hoy vamos a cocinar un solomillodecerdo, conmielymostaza, y unas tiras debacon. Primero vamos a quitarle un poco de grasa alsolomillo, y cortarlo en rodajas no muy finas
Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa casera

Costillas de cerdo al horno con salsa barbacoa casera

Anímate a preparar tanto las costillas decerdo como nuestra salsa barbacoa casera, y si te sobra podrás acompañar otras carnes como el solomillodecerdo o incluso hamburguesas caseras
Solomillo de cerdo en hojaldre o "Wellington"

Solomillo de cerdo en hojaldre o "Wellington"

De carne, demielymostaza, deyogurcon hierbas. - En un bol mezclamos el paté, que tendremos a temperatura ambiente, con la cebolla, la mostaza, la fruta seca picada a trocitos, saly pimienta
Solomillo de pavo con naranja y mostaza

Solomillo de pavo con naranja y mostaza

En el mismo aceite donde hemos frito los solomillos, añadimos la cebolla cortada en juliana, la dejamos que se haga hasta que esté dorada, añadimos el brandyydejamos que se evapore el alcohol, añadimos el zumo de las naranjas, la soja, la miel, la mostaza, las uvas pasas, un poco desaly el agua
Solomillo de Cerdo Relleno de Dátiles y Pistachos

Solomillo de Cerdo Relleno de Dátiles y Pistachos

Trituramos los higos, los pistachos y los dátiles, yo lo trituré con la Thermomix, pero si no, lo podéis hacer a cuchillo sin ningún problema, rellenamos el solomillocon estos tres ingredientes, (en este paso, podéis cambiar algún ingrediente si no os gustase alguno), añadimos un chorrito fino demiely un poco demostaza