Recetas de solomillo de cerdo al jerez con salsa de nueces y calabaza

Recetas Olla GM

SOLOMILLOALWHISKYde Mari Nalo. SOLOMILLOCON NATA Y CHAMPIÑONES (Candela Quesada). SOLOMILLODE QUESO BATIDO( Ana Maria Hernanz Perez)
APERITIVOS NAVIDAD 2017

APERITIVOS NAVIDAD 2017

de manteca decerdo. Rollitos de pasta filo rellenos de pato y queso gorgonzola acompañasos consalsade peras

Albóndigas de Ternera con Trompetas Amarillas y Piñones

o lo que tienes son unos filetes de ternera, un solomillodecerdo o unas pechugas de pollo, pues tendrías varias opciones, por enumerar algunas, te diría que puedes picar la carne tu mismo en casa, a mano con cuchillo, particularmente este método me encanta porque confiere una textura distinta, mucho más sabrosa a las albóndigas, te da la sensación de estar comiendo carne de verdad y no un paté, ya que a veces la carne picada suele venir tan fina que quedan demasiado compactas