A continuación servimos el solomillo con la salsa por encima y de guarnición colocamos las patatas. Os recomiendo que lo preparéis con solomillo congelado puesto que queda super tierno
Aunque con los calores no sea lo más apetecible lo de encender el horno, en este caso he hecho una excepción, y de verdad que ha merecido la pena, ¡delicioso
Como carne he escogido un par de solomillos de cerdo, que es una carne que por textura agrada a todo el mundo y cocinada en la olla express no hacen faltan ni dientes para masticarla
Este solomillo Wellington es un solomillo asado alhorno con una particularidad muy especial. Si te gusta el solomillo tanto como a nosotros, te va a encantar esta receta de solomillo de cerdo con salsa roquefort, el solomillo de cerdo con salsa de mostaza y miel, o un clásico entre los clásicos, el solomillo de cerdo a la pimienta verde con patatas aromatizadas
Muchos ya sabréis que no soy muy amigo de la carne en general, siendo el cerdo, y en particular el solomillo, una de las pocas que me hacen perder la cabeza
El solomilloalhorno, es una receta fácil y cómoda de preparar. Siempre suelo tener en el congelador una pieza de solomillo por si tengo que salir del paso con algún imprevisto, y esta receta queda genial
SOLOMILLOALHORNO CON SALSA DE CEBOLLAIngredientes. Enrrollamos el beicon alrrededor de los solomillos y atamos con una cuerda de cocina para que no se caigan
Era mi tercera vez por esos lares y aligual que las anteriores, su gastronomía me hizo reflexionar. Baviera es una de las zonas más ricas de Alemania, y por consiguiente, de Europa, y por consiguiente del mundo
Salpimentamos los solomillos y los colocamos en la bandeja para el horno. las cortamos por la mitad, les ponemos un poco de sal y colocamos en la bandeja junto a los solomillos
Yo he usado el solomillo de pollo para aligerar el tiempo de cocción, pero si somos mas de comer, podemos poner pechugas enteras de pollo, eso si, habrá que dejar mas tiempo en el horno
