Recetas de solomillo al foie con pedro ximenez thermomix

FOIE MI-CUIT (TRADICIONAL Y TMX)

FOIE MI-CUIT (TRADICIONAL Y TMX)

Solomilloalfoiecon reducción de PedroXimenez . Bombones de foiecon escamas de sal. recipiente con la leche, de esta forma te aseguras de que desaparece cualquier
SOLOMILLO DE BUEY CON FOIE

SOLOMILLO DE BUEY CON FOIE

Para hacer esta receta he utilizado aparte del solomillo de buey y el foie, cebolla caramelizada y salsaPedro Ximénez, que alfinal explicaré como las ha hecho