Scons. Arenar la manteca bien fría con la harina, el azúcar, la sal y el polvo de hornear. En el centro hacer un hueco y agregar los huevos y la crema, integrar bien todos los ingredientes aplastando hasta obtener una masa
Scones. Colocar en un bol la harina junto con el polvo para hornear, el bicarbonato, la canela, la nuez moscada y la manteca cortada en cubos y bien fría, perfumar con ralladura de naranja
Procesar la harina junto con el polvo para hornear, la manteca y el azúcar. Luego incorporar los huevos y las yemas, finalmente incorporar la esencia junto con la leche
Scones. Sacar los scones del horno y bañar con el glaceado. Precalentar el horno a 200 ºC. Mezclar la harina con azúcar, polvo de hornear, bicarbonato de sodio y sal
