Recetas de sargo

Sargo al Horno

Sargo al Horno

Yo me he decantado por el sargo porque cuando llegué a la pescadería me miró con esos ojitos brillantes diciéndome
Sargo al horno

Sargo al horno

Limpiamos y lavamos bien los sargos, les ponemos sal y hacemos sobre el lomo unos cortes. 1-2 sargos(segun tamaño). Buen provecho¡¡¡, bicosss 1-2 sargos(segun tamaño)
SARGO ASADO CON PATATAS AL HORNO

SARGO ASADO CON PATATAS AL HORNO

Limpiamos bien los sargos retirando todas las escamas y vísceras, damos unos cortes en los lomos y colocamos una rodaja de limón en cada corte
Sargo en Tartera

Sargo en Tartera

Con esta salsa que os traigo es como mas me gusta hacer al Sargo por su buen contraste de sabor a mar y a un buen fondo de verduras de la zona
Sargo, el arrecife de Madrid

Sargo, el arrecife de Madrid

Con productos llegados directamente desde lonjas gallegas, Sargo ha abierto recientemente sus puertas en el barrio de Salamanca, y promete ser un restaurante de moda y referencia en la capital
Sargo al horno

Sargo al horno

Hace un par de días en la pescadería del mercado vimos un par de sargos y nos tuvimos que hacer con el más grandote
Xargo o Sargo al Horno byJose

Xargo o Sargo al Horno byJose

Una de las recetas más visitadas últimamente es el Xargo con Patatines, hoy lo hemos preparado de otra manera, en plan receta viejuna, seguro que en vuestras casas habéis comido así preparado el Besugo
TARTERA DE SARGO O (CHOPA)

TARTERA DE SARGO O (CHOPA)

El sargo es un pez común del Mar Mediterráneo. 1 sargo o chopa. 1 sargo o. También se denomina Chopa, por ser muy parecido a la verdadera Chopa
XARGU ( SARGO ) CON FIDEOS

XARGU ( SARGO ) CON FIDEOS

Xargu o Sargo, también conocido con el nombre de Chopa es un pez muy sabroso suele alimentarse de moluscos y crustáceos, etc
Lomos de Sargos Confitados con Marinera de Chipirones

Lomos de Sargos Confitados con Marinera de Chipirones

2 Sargos de unos 500 g aprox. PESCADOS. Ya tengo alguna que otra receta con estos esparidos en el que su sabor es inconfundible, en la cocina frito, al horno, a la plancha o como aqui os traigo confitado va de maravilla y contrasta con frutos del mar muy bien
Dorada rellena al horno

Dorada rellena al horno

lubina, sargo, besuguitos…. Una receta de pescado que me han pasado, fácil, rica y con pocos ingredientes
LOMOS DE MERLUZA CON AJITOS Y ESPARRAGOS TRIGUEROS

LOMOS DE MERLUZA CON AJITOS Y ESPARRAGOS TRIGUEROS

merluza, salmón, atún, fletan, sardinas, sargo, trucha, dorada y puedo seguir nombrando más. Recomiendan comer pescados de 2 a 3 veces por semana pero lo cierto es que a veces no se cumple esa media