Recetas de saquitos de pasta brick rellenos

Saquitos de pasta filo rellenos de gambas y puerros

Saquitos de pasta filo rellenos de gambas y puerros

Saquitosdepastabrickrellenosde gambas. Para atar los saquitosdepastabrick podremos utilizar una tira de cebollino, aunque en nuestro caso hemos utilizado la parte más verdedel puerro para atar el saquito
Receta: " SAQUITOS DE BRICK RELLENOS"

Receta: " SAQUITOS DE BRICK RELLENOS"

Cerramos el saquito como podamos o sepamos, porque es el proceso más difícil, si se os abre al freírlos se puede rectificar muy bien porque la pastabrick se reblandece y se puede doblar con cuidado y un tenedor
PASTA BRICK O BRISA

PASTA BRICK O BRISA

El relleno se prepara de manera separada, luego se mete en la pasta y se cierra, formando cestitas, saquitos, etc
Saquitos rellenos en salsa americana

Saquitos rellenos en salsa americana

Para hacer los saquitos pincelamos con mantequilla derretida la hoja depastabrick, ponemos un poco de relleno y hacemos el saquito atandolo con hilo de cocina, pincelamos por fuera con mantequilla y lo ponemos en la placa del horno
ROLLITOS DE PASTA BRICK CON MANZANA Y CANELA

ROLLITOS DE PASTA BRICK CON MANZANA Y CANELA

La pastabrick, como la pasta filo, es una masa delicada y crujiente, que nos permite preparar un montón de platos, tartaletas dulces o saladas, triángulos o saquitosrellenos
Láminas de pasta brick o filo

Láminas de pasta brick o filo

Hoy en día tanto en alta cocina o cuando tenemos celebraciones gusta de poner los platos bien presentados y algo por lo que se inclinan muchos es por la pastabrick o pasta filo, que da mucho juego tanto para rollitos de primavera como para especialidades como saquitosrellenos
SAQUITOS DE PASTA BRICK RELLENOS DE...

SAQUITOS DE PASTA BRICK RELLENOS DE...

SAQUITOSDEPASTABRICKRELLENOSDE VERDURAS Y GAMBAS. Hilo para atar los saquitos. Recordáis cuando os conté que había comprado pastabrick como para un banquete de bodas