Recetas de salsas para solomillo

Solomillos de pavo con salsa

Solomillos de pavo con salsa

Salpimentamos los solomillos de pavo y los marcamos en una sartén con un poco de aceite de oliva, reservamos
SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDE

SOLOMILLO DE CERDO EN SALSA A LA PIMIENTA VERDE

Si nunca la has hecho, anímate porque será una de las salsas que repitas una y otra vez. y la segunda con cortes y carnes más nobles como entrecotte o lomo de ternera y solomillo de ternera o de cerdo ibérico ( para que así se vea la carne y cada cual añada salsa a su gusto )
Solomillo de cerdo en salsa de naranja

Solomillo de cerdo en salsa de naranja

*Quitar la grasa, con un cuchillo afilado, que puedan tener los solomillos. Como mis solomillos eran pequeños, yo los corté de manera sesgada, así salen un pelín más grandes
Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Solomillo de cerdo con salsa de manzana

Calentamos aceite en una sartén lo bastante grande para que quepan los dos solomillos. Además, si os sobra salsa, podéis repartirla en tuppers pequeñitos para un uso y congelarla para otro día
Solomillo de cerdo en salsa de naranja

Solomillo de cerdo en salsa de naranja

para repetirlo cada semana. - Cortar el solomillo a rodajas y salsear. ha quedado espectacular de sabor, y es tan facilito que cualquiera lo puede preparar en un plis