Recetas de salsas para acompañar verduras asadas

Costillas asadas con salsa barbacoa

Costillas asadas con salsa barbacoa

aunque yo he preparado mi propia salsa barbacoa casera si queréis podéis pasaros ese paso por alto y lo demás es igual, muy muy sencillo
Salsa romesco con patatas asadas

Salsa romesco con patatas asadas

Como suele suceder con los platos típicos populares, hay tantas versiones como cocineros, por eso ésta vez me dejado llevar por Joan Roca, maestro entre los maestros, y he preparado la salsa romesco siguiendo la receta de su libro Cocina con Joan, desde que mis hijos me lo regalaron las navidades pasadas se ha convertido en mi lectura de cabecera de muchas noches
CARNE ASADA EN SALSA DE AJO

CARNE ASADA EN SALSA DE AJO

Ayer para comer preparé este platillo y le he agregado una salsita de ajo con aceite de oliva y ha quedado delicioso
Codornices asadas en salsa de manzana

Codornices asadas en salsa de manzana

Fantástico plato preparada con esta deliciosa ave, que nos da un sabor exquisito en nuestra mesa, acompañado del pure de manzana, que nos da frescor y las verdurasasadas
Salsa Vinagreta de Verduras

Salsa Vinagreta de Verduras

Esta es la Receta Cubana de Salsa Vinagreta de Verduras, una preparación ideal paraacompañar Carnes Asadas, diversas Pastas o simplemente Arroz blanco
Asadico de verduras con cerveza

Asadico de verduras con cerveza

Qué mejor para festejar este premio que hacer un estupendo asadico de verduras con sus verduras. Para darle un toque de jugosidad y sabor, le vamos a poner cerveza, además del toque de imprescindible del romero y el tomillo
PIZZA DE VERDURAS ASADAS

PIZZA DE VERDURAS ASADAS

Nos dió un ataque de risa  de los de no poder parar y el camarero se fue un poco cabreado, no entendía nada de nada
Torre de Verduras Asadas con Pescado y Arroz

Torre de Verduras Asadas con Pescado y Arroz

Hervir un puñado de arroz y servir por encima el alioli paraacompañar. Este es un plato que se puede comer al natural, ya que las temperaturas parecen que vuelven a apretar, es un plato que se puede dejar preparado con antelación para que el arroz no se pase se refresca con agua después de hervido
BOCADILLO DE CARPACCIO Y VERDURAS ASADAS

BOCADILLO DE CARPACCIO Y VERDURAS ASADAS

Entre tanto preparamos las verduras. Un plato sencillo rápido y delicioso, especialmente para los que disfrutamos con la carne o pescado crudo o poco hecho
Picantones al horno con salsa de verduras

Picantones al horno con salsa de verduras

Estos Picantones al horno con salsa de verduras son una delicia, muy fáciles de preparar y con éxito asegurado, tengo en mi mente unos picantones rellenos pero debo encontrar el momento oportuno para realizar, me encantan los picantones