Presa Ibérica con Níscalos y Salsa de Manzana, Frambuesas y Arándanos | Adiós G+
En este caso lo cociné sin seguir receta alguna, tampoco es que hacer unas setas y una carne a la plancha sea complicado, pero para la salsa que lo acompaña obtuve un resultado impresionante, la recomendaría como ideal paraacompañar carnes a la plancha, asadas, o a la parrilla, también para pescados, incluso como aderezo de ensaladas vegetales, de pasta, incluso porqué no de arroz, dependiendo de cómo queráis servirla, fría o caliente, a nosotros en casa nos gustó de ambas formas, porque también la servimos como aderezo de una ensalada verde con frutas, y quedó riquísima
