Recetas de salsas para acompañar pollo relleno horno

Pechugas de pollo rellenas con salsa de manzana

Pechugas de pollo rellenas con salsa de manzana

Hoy vengo con una receta que hicimos el año pasado en el curso de cocina y que a mi me gusto mucho, aunque a mi gente no tanto, y es que los mios soy muy tradicionales respecto a la comida y estos contrastes de sabores no les van mucho, y como les conozco , solo prepare asi unos cuantos filetes, osea una racion para mi y otra para que probasen ellos, y el resto empanados como siempre , que es como mas les gustan, bueno pues alla ellos
Pollo relleno al horno

Pollo relleno al horno

Una preparación paso a paso y con todos los detalles para cocinar un exquisito pollorelleno al horno
Pollo relleno al horno

Pollo relleno al horno

Se quedarán sorprendidos de que el pollo no tenga huesos, cortarás unas fantásticas rodajas como si nada y lo puedes acompañar de su propia salsa gravy y de una buenísima ensalada para desengrasar
POLLO RELLENO CON SALSA AL JEREZ

POLLO RELLENO CON SALSA AL JEREZ

Ya tenemos el pollorellenopara presentarlo en la mesa junto con la salsa. Yo lo he acompañado con una salsa que he preparado al Jerez y ha quedado deliciosa junto al pollo
Pollo relleno al horno

Pollo relleno al horno

Receta para hacer pollorelleno al horno. Enriquecer las elaboraciones de pollo con especias y hierbas aromáticas es una técnica infalible para lograr platos sabrosos
Pollo relleno al horno

Pollo relleno al horno

Para el relleno del pollo. Lo mezclamos todo bien y rellenamos el pollo y lo cosemos con hilo especial parahorno y lo atamos bien
Pechugas de pollo rellenas en salsa roquefort

Pechugas de pollo rellenas en salsa roquefort

Para la salsa. Preparación Cortar las pechugas en filetes y salpimentar. Ingredientes 3 pechugas de pollo, 5 lonchas de jamón york, 5 lonchas de queso emmental, sal. Introducir en el horno a 180ºC unos 45 min. Una vez terminadas las pechugas en el horno, Servir acompañadas de salsa por encima 3 pechugas de pollo
Cómo hacer pollo de Navidad relleno al horno

Cómo hacer pollo de Navidad relleno al horno

Seguro que muchas veces te habrás preguntado cómo hacer un pollo al horno o cómo asarlo o quizás qué debo ponerle paraacompañarlo
Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Comenzamos con los Rabanillos bañados en mantequilla de flor de sal, luego unas Crudités (verduras crudas cortadas a lo largo en palitos finos) servidas con crema de queso al cebollino y para terminar, Pollo
Pollo asado al horno (En bolsa)

Pollo asado al horno (En bolsa)

La bolsa (son especiales para asar, las venden en Mercadona, Carrefour. Vamos a ver como con esta receta y en una hora y media estamos comiendo un delicioso pollo al horno
PECHUGAS RELLENAS AL HORNO

PECHUGAS RELLENAS AL HORNO

Disponemos las lonchas de panceta encima de la pechuga y ponemos ambas en una bandeja apta parahorno, ligeramente pincelada con aceite