Recetas de salsas para acompañar pata de cerdo al horno

CODILLO AL HORNO ESTILO ALEMÁN

CODILLO AL HORNO ESTILO ALEMÁN

Hoy vamos a preparar un plato de carne asada delicioso. - Ponemos la salsa en un bol para añadir a la carne una vez vamos
CODILLO AL HORNO CON VERDURAS Y VINO TINTO

CODILLO AL HORNO CON VERDURAS Y VINO TINTO

Hoy vamos a preparar un plato de carne asada delicioso. - Ponemos la salsa en un bol para añadir a la carne una vez vamos cortando y comiendo
Pata de cerdo asada

Pata de cerdo asada

Aunque las que se pueden comprar hechas en los establecimientos son de gran calidad, no hay nada como prepararla uno mismo

COCHINILLO AL HORNO

Vamos a cubrirle con papel dealuminio la oreja, la punta de las patas y el rabo si lo tiene, para evitar que se quemen pues son las partes más delicadas

Cordero al horno

Si, en caso contrario, el pincho sale limpio apagamos el horno y la dejamosdentrodelhorno apagado un rato más, para que se asiente
CODILLO DE CERDO ASADO

CODILLO DE CERDO ASADO

apagamos el horno y listos para servir y disfrutar junto con las patatas. la normalidad, ya que cualquierade ellos, nos valepara elaborar esta receta
Estofado de cerdo ibérico

Estofado de cerdo ibérico

El estofado es una manera de guiso que se hace tapado, a fuego lento, para que la carne quede melosa y sea un placer para nuestro paladar, el cerdo ibérico es una de las razas que predomina en la península ibérica, su carne es muy apreciada en el sector alimentario, sobre todo para embutidos y por supuesto sus magníficos jamones y paletillasdepata negra
Fajitas picantes de codillo de cerdo

Fajitas picantes de codillo de cerdo

Pero antes de empezar hablaremos un poquito de la pieza elegida para este plato, el codillo decerdo, concretamente hemos usado uno de esos que vienen envasados al vacío y metidos en salmuera
Pavo deshuesado relleno

Pavo deshuesado relleno

Paraacompañar. Al no tener esqueleto quedará el pavo muy plano por lo que le ataremos las patas y el cuerpo con hilo de cocina para que mantenga la forma
Cochinillo asado. Receta fácil

Cochinillo asado. Receta fácil

Por esta razón aprovechamos para consumirlo en cuanto tenemos la posibilidad de hacerlo, habitualmente en asadores con hornosde leña