Recetas de salsa para rollo de pollo relleno

POLLO RELLENO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

POLLO RELLENO CON SALSA DE CHAMPIÑONES

En la misma sartén freímos la cebolla y el puerro muy picado, cuando estén dorados añadimos los champiñones, esperamos a que evaporen el agua que sueltan y colocamos encima el rollo, regamos con el coñac y prendemospara que arda y pierda el alcohol
ROLLO PAVO AL AJILLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PUERROS.

ROLLO PAVO AL AJILLO RELLENO DE JAMÓN Y QUESO CON SALSA DE PUERROS.

Aquí andamos de nuevo con una receta de pavo, se ve que ahora me ha dado por el pavo , jajajajaja aunque mi época del pavo pasó hace mucho, bueno bromas a parte quiero compartir esta receta con vosotros porque realmente ha salido buenísima, la he hecho esta misma noche para cenar y a mi hijo le ha encantado, no ha sobrado nada de nada, el pobre no parabade rebañar la salsa con lo que podía porque con pan no puede que si no me deja el plato limpio
Rollo de pollo relleno de dátiles y nueces

Rollo de pollo relleno de dátiles y nueces

Finalmente ponemos los rollos sobre la salsa y rociamos con el vino tinto. Aunque la pechuga suele ser una de las partes delpollo que resulta algo seca según como se cocine, cocinada de esta manera con su correspondiente salsa resulta mas jugosa y un delicioso bocado
Rollo de pollo relleno

Rollo de pollo relleno

Salsade tomate casera (ver receta). En función del tamaño de la pechuga, puedes optar en enrollarlas a lo largo o a lo ancho, según el grosor que quieras para los rollos
Rollo de pollo relleno con jamón y queso

Rollo de pollo relleno con jamón y queso

Este rollo es un plato fácil y lo puedes acompañar de cualquier salsa o ensalada. Podemos servirlo tal que así o con la salsa que mas nos guste
Pechuga de pollo rellena de salsa de setas

Pechuga de pollo rellena de salsa de setas

rollo y atamos con un hilo adecuado. rollos en rodajas. centro del plato la salsade setas y. Removemos bien, salpimentamos y agregamos la nata, cociendo la salsa
Rollo de carne relleno

Rollo de carne relleno

enrollamos ayudándonos del film e ir apretando un poco para que se compacte todo, cuando lo tengamos lo rodáis un poco por la meseta para que quede bien sellado y apretamos las esquinas
ENROLLADOS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA

ENROLLADOS DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA

La Salsade Mostaza a la Antigua es de las típicas de agarrar una buena barra de pan y zampar sin parar, pues está hecha con el resultado de los líquidos y verduras del asado del horno aderezada finalmente con la Mostaza
¡¡¡¡¡ROLLO DE CARNE PICADA DE POLLO AL HORNO!!!!

¡¡¡¡¡ROLLO DE CARNE PICADA DE POLLO AL HORNO!!!!

En una sartén echamos aceite de oliva virgen extra y ponemos la cebolla muy picada a rehogar, cuando este transparente echamos la harina y removemos para que no este cruda, añadimos la salsade tomate frito, removemos todo y añadimos el vino blanco, dejamos reducir el alcohol

ROLLO DE CARNE RELLENO (Receta de LOLITOBA)

SALSASPARA ACOMPAÑAR. Salsade setas. INGREDIENTES (Para dos rollos). Sí, son de estas personas para las que todo “sabe a ajo”, “tiene cebolla y no me gusta”, “sabe raro”, etcétera, etcétera…
Rollo de carne relleno

Rollo de carne relleno

y rodamos suavemente el rodillo para alisarla    colocamos el bacon y el jamón serrano como una sábana   ahora las lochas de queso, yo pongo semi-curado    colocamos las salchichas depavo-pollo y los huevos partidos por la mitad a continuaciónenrollamos ayudándonos del film e ir apretando un poco para que se compacte todo, cuando lo tengamos lo rodáis un poco por la meseta para que quede bien sellado y apretamos las esquinasya está listo el rollo, lo pasamos a la fuente de horno engrasada y tiramos del film, al estar engrasado sale sólo eh
Rollo de carne relleno

Rollo de carne relleno

La carne picada es un producto que da mucho juego en la cocina, puedespreparar unas ricas hamburguesas con queso o unas estupendas albóndigas en salsa española