pasta por separado hirviéndola en un cazo y la salsa en la thermo pero se puede. Con esta receta participo en el blog de Alba con su I Concurso de recetas italianas y que mejor que con esta pastacon una deliciosa salsa
Para montar el plato cogemos la pastacon una pinza de cocina haciendo una montañita en cada plato. Estos tagliatelle consalsa de queso y salmón ahumado son muy rápidos de preparar, pues es una receta que solo lleva la salsa de queso crema y unos pocos ingredientes más
Sin duda las ensaladas de pasta son la receta perfecta para utilizar los ingredientes que tenemos más a mano, combinarlos y obtener platos de lo más originales
Mezclamos la salsacon la vinagreta y las huevas de mújol, dejamos enfriar, y a comer. Ayer preparé para comer unos emparedados de rosada y salmón (aunque los tuve que hacer con merluza
En ocasiones, el salmón está más barato si nos llevamos la pieza entera así que podemos decirle al pescadero que nos prepare los lomos para marinar por un lado y que nos entregue la cabeza y la espina para cocerlas y con el caldo y los trozos sobrantes de salmón desmenuzado, preparar una pastacon salmón
Tiene que quedar una salsa ligada porque se servirá aparte. Esta ensalada de pastacon salmón es facilísima de preparar, sana y rica, con una vinagreta de mostaza que le aporta alegría y sabor
Salsapara ensaladas Vita D'or. Cocemos los paccheri según instrucciones del fabricante, cocemos las gambas peladas congeladas, cortamos el salmón ahumado, la cebolla y los brotes tiernos a trozos pequeños mezclamos con la gamba pelada, y mezclamos con la salsa, rellenamos con esto los paccheri y rociamos con aceite de oliva virgen extra
