Si te gusta la carne decerdo y concretamente el solomillo tanto como a nosotros (es otra de las carnes idealespara Navidad), te va a encantar esta receta que también es idealpara ocasiones especiales, el famoso solomillo Wellington que está cubierto con hojaldre, o el solomillo decerdorellenoalhorno con manzana y salsade cebolla al Oporto
Por encima lo he regado con una salsa hecha a base de vino, almendras y algunas hierbas aromáticas como el romero y el tomillo, que le aportan un sabor muy especial
Aunque necesite bastante tiempo en el horno, no te preocupes, porque su elaboración es lo más fácil del mundo y cuando hayas terminado y veas el lomo asado tan jugoso y con su salsa tan estupenda me darás la razón
Partirlo en rodajas y acompañado de la salsa que quede en la fuente. CarnesSalsas y Guarniciones. Buenos días a tod@s, comenzamos esta segunda semana de Septiembre con una rica receta que estoy segura que os va a gustar, se trata deLomoRellenoalHorno, es fácil depreparar y queda exquisito para toda la familia
Servimos las rodajas delomo acompañadas de la salsacalentita. Este lomodecerdorellenoalhorno es una receta que nos vienen muy bien para esos días especiales en los que tenemos invitados
![Lomo de cerdo relleno [Horno]](http://cdn.mytaste.org/i?u=group2%2FM00%2FAC%2FAC%2FCgAIN1gN1ruAMa3eAA4qlAu214Q989.jpg&w=330&h=270&c=1)
