Recetas de salsa para lomo de cerdo al horno

LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE MIEL Y MOSTAZA

-Echar los jugos que haya soltado durante el horneado y el trinchado a una sartén y calentarlos, cuando comience a hervir añadir un chorrito de maizena para espesar ligeramente la salsa
Lomo de cerdo al horno con salsa

Lomo de cerdo al horno con salsa

En una bandeja apta parahorno ponemos las verduras, la carne, el vino, el caldo, un buen chorro de aceite de oliva y espolvoreamos un poco de romero al gusto
Lomo de cerdo al horno en salsa de vino y ciruelas pasas

Lomo de cerdo al horno en salsa de vino y ciruelas pasas

Cuando el asado esté listo, debe haber suficiente líquido en la bandejapara obtener una salsa. Despuésde unas horas le damos la vuelta a el lomopara que se impregne con la marinada por ambos lados
Lomo de cerdo al horno con miel en salsa de soja

Lomo de cerdo al horno con miel en salsa de soja

Salpimentar el lomo y colocarlo en la bandejaparahorno. Espero que os haya gustado y no olvidaros de pedir al carnicero cuando vayáis hoy a hacer la compra un buen trozo delomoparapoder poner en práctica esta maravillosa receta el fin de semana
Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Aunque necesite bastante tiempo en el horno, no te preocupes, porque su elaboración es lo más fácil del mundo y cuando hayas terminado y veas el lomo asado tan jugoso y con su salsa tan estupenda me darás la razón
Lomo al horno con salsa barbacoa express.

Lomo al horno con salsa barbacoa express.

Con esta receta delomoalhorno con salsa barbacoa express, os propongo hacer la salsa barbacoa más rápida de las historia, y la carne también se prepara muy rápido
Lomo de Cerdo al Horno

Lomo de Cerdo al Horno

Esta receta delomodecerdoalhorno era muy típica en mi casa los domingos del invierno– y el día siguiente usamos las sobras para hacer bocadillos de pulled pork con salsa barbacoa
Lomo al horno con salsa de setas

Lomo al horno con salsa de setas

Un plato más para estas fiestas que se acercan a pasos agigantados. En esta ocasión he utilizado lomodecerdo, pero podéis cambiar por otro tipo de carne, un redondo de ternera, un costillar decordero, o incluso el típico pavo navideño
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

Colocamos en una fuente, a la que si quieres puedes añadir cebolla en el fondo y así alfinal acompañar a la carne o triturar y hacer una salsa
Lomo de cerdo al horno

Lomo de cerdo al horno

Mezclamos con la ayuda de una cuchara para que todos los ingredientes se integren dando lugar a una salsade textura basta
LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

LOMO DE CERDO RELLENO AL HORNO

Colocamos en una fuente, a la que si quieres puedes añadir cebolla en el fondo y así alfinal acompañar a la carne o triturar y hacer una salsa
Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y espárragos

Lomo de cerdo relleno al horno con patatas, cebollitas, setas y espárragos

Si te gusta la carne decerdo y concretamente el solomillo tanto como a nosotros (es otra de las carnes idealespara Navidad), te va a encantar esta receta que también es idealpara ocasiones especiales, el famoso solomillo Wellington que está cubierto con hojaldre, o el solomillo decerdo relleno alhorno con manzana y salsade cebolla al Oporto