Para servir, retirar el pescadodel horno, colocar dos o tres cucharadas de la salsade camarones sobre cada filete y decorar con coco rallado y unas hojitas de romero
- Cuando esté cocinado, reservamos el pescado y añadimos al caldo una cucharada de maíz de cocina Santa Rita para espesar más la salsa, la ponemos disuelta en una poca de agua fría y cocinamos unos minutos hasta que veamos que ha espesado
Espectáculo desalsaparaacompañarpescados. A mi me gusta mucho utilizarla con algún pescado a la plancha, en éste caso yo usé filetesde mero pero también pueden usar lenguado, merluza, incluso queda muy pero muy bien con el salmón
Ahora introducimos los filetesdepescado en una fuente y vertemos el adobo. Despuéspreparamos el adobo con un poco del zumo de lima y de limón, el aceite de oliva, comino, pimienta y sal
En esta ocasión una salsa riquísima paraacompañar tu carne. Para emplatar colocamos los filetesde ternera rebozados y acompañamos con un poco desalsade cerezas por encima o colocada en una salsera para que cada comensal se sirva la cantidad que desee
Parapreparar esta Receta deFiletesdePescado al Jengibre, comenzamos por colocar el pescado en un recipiente de tamaño adecuado y le agregamos la cucharada de vino blanco, la cucharada desalsade soya, la media cucharadita de jengibre fresco picado, una cucharada de aceite y sal a gusto
Finalmente llevamos a la mesa y ahora nuestra Receta deFiletesdePescado Empanizados esta lista paradegustar, aderezados opcionalmente con una deliciosaSalsade Berros
