Recetas de salsa de queso para carne

CARNE DE BUEY CON SALSA DE QUESO AZUL  (thermomix)

CARNE DE BUEY CON SALSA DE QUESO AZUL (thermomix)

Pero el otro día vi esta receta para hacer en la thermomix y quise probarla a ver qué tal salía y nos gustó mucho, queda una salsa mucho más suave y más líquida que la que solemos hacer normalmente, pero esta también queda estupenda y sin duda la seguiremos haciendo
Lasaña de carne, salsa y queso

Lasaña de carne, salsa y queso

En vez de cubrirlo con salsadecarne a la última capa, lo puede hacer con salsa blanca, queso cremoso y mucho queso rallado para que se gratine
Berenjenas Rellenas de Carne con Salsa de Queso.

Berenjenas Rellenas de Carne con Salsa de Queso.

Vamos a preparar una salsa bechamel, pero esta vez la haremos rápida. En una sartén pondremos una buena cantidad de aceite y las freiremos cuando estén fritas las pondremos boca abajo en un plato y con papel absorbente para que saquen todo el aceite sobrante

Berenjenas Rellenas de Carne con Salsa de Queso.

Vamos a preparar una salsa bechamel, pero esta vez la haremos rápida. En una sartén pondremos una buena cantidad de aceite y las freiremos cuando estén fritas las pondremos boca abajo en un plato y con papel absorbente para que saquen todo el aceite sobrante
Crêpes  de carne con salsa de queso

Crêpes de carne con salsa de queso

Así que hice un cambió que nos gustó mucho y me alegré porque hacía mucho que no preparaba crema dequeso azul caliente
Pastel de carne con salsa de queso al Cabrales

Pastel de carne con salsa de queso al Cabrales

Preparación. - Cortamos la carne en y decoramos con la salsa al Cabrales. - Mientras elaboramos la salsa, derretimos una cucharada de mantequilla en una sarten a fuego medio

Pastel de carne

Verter la salsa bechamel y espolvorear con el queso rallado restante. Preparar la salsa bechamel. Montar capas alternando las berenjenas y la carne ligeramente espolvoreadas con el queso amarillo rallado