Salsa de pimientos de piquillo
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Salsa de pimientos de piquillo

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Ingredientes

  • 300 grs de nata para cocinar, 150grs de pimientos de piquillo con un poco de jugo de ellos, 30grs de mantequilla, sal.

Instrucciones

    Hervir la nata en una cazuela que no hierva muy fuerte, añadir los pimientos picados junto con el jugo, cocer a fuego bajo 5 minutos más o menos, triturarlo
    , fuera del fuego en caliente hechar la mantequilla en trozos y deshacer bien, poner a punto de sal... Y LISTO...

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