Recetas de salsa de mostaza para carne al horno

Pechugas de pollo al horno en salsa de mostaza

Pechugas de pollo al horno en salsa de mostaza

Se prepara en un abrir y cerrar de ojos mas el tiempo de horneado. Esta receta la vi en Pinterest, y no he parado hasta conseguir darle el punto exacto en cuanto a ingredientes se refiere
Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

las pechugas limpias conservando la piel servidas individualmente con una guarnición de mini coles de Bruselas salteadas con cebollitas y lentejas (guarnición de sabor increíblemente delicado) y el resto del pollo se presenta en una mini cocotte (olla muy pequeña de hierro fundido) deshuesado y cortado en pequeños trozos aderezado con una salsade foie
Costillas al horno con salsa barbacoa. BBK

Costillas al horno con salsa barbacoa. BBK

Costillas de cerdo en salsademostaza y miel. En una fuente parahorno colocamos una pieza amplia de papel dealuminio y sobre él los costillares, los salamos levemente por ambos lados, los colocamos con la parte más carnosa hacia arriba, espolvoreamos con una pizca de romero y los regamos con la mitad de la salsa barbacoa
conejo al horno con miel y mostaza

conejo al horno con miel y mostaza

En un bol, y con ayuda de una batidora, preparamos una salsapara marinar triturando un par de dientes de ajo pelados, dos o tres cucharadas de miel floral suave, una cucharada demostazadecalidad, una cucharadita de pimentón, dos cucharadas de aceite de oliva, la mitad de la cerveza y una pizca desal
Costilla al horno con salsa barbacoa ¡Super tiernas!

Costilla al horno con salsa barbacoa ¡Super tiernas!

Jugosas y tiernas, de esas que la carne se separadel hueso. Podemos añadir un poco de mantequilla fría para que la salsaquede más brillante o un poquito de maicena disuelta en agua fría si queremos que quede más densa, a vuestro gusto
Carne al horno con gravy

Carne al horno con gravy

En una fuente parahorno coloqué la carne y cubrí con el adobo, y lo dejé un rato en reposo. Cuando retiro la carnedelhorno

Carne de cerdo al horno con verduras y champiñones

Codillos de cerdo alhornoCodillos con Nata y ChampiñonesCostilla de cerdo alhorno con patatas panadera y verdurasCostilla de cerdo a la mostaza y mielGuiso de macarrones con costilla de cerdoChuletas en SalsaChuletas guisadas