Recetas de salsa con queso fresco batido

Salsa de tomate con queso cremoso y tomillo fresco

Salsa de tomate con queso cremoso y tomillo fresco

Los salpimentamos y les añadimos unas hojitas de tomillo frescoCon ayuda de una espumadera los vamos chafando, mientras se doranIncorporamos una cucharada de azúcar para suavizar la acidez del tomateUna vez hechos, los batimos junto con el queso crema hasta que nos quede una crema finaColamos por un chino para que nos quede una salsa fina
Quesada fácil con leche evaporada y queso fresco batido

Quesada fácil con leche evaporada y queso fresco batido

Igualmente, es muy versátil en la cocina, te vale tanto para recetas saladas en sustitución de productos natosos, como esta salsa de queso para crudités o para postres light, como esta mousse de yogur con cereales integrales
Ensalada con Salsa Ligera de Yogur y Queso

Ensalada con Salsa Ligera de Yogur y Queso

perejil picado fresco o seco. En esta ocasión hemos combinado frutos secos, anchoas, tomates y lechuga con una salsa de queso ligera, fresca, aromática y que acompaña muy bien la ensalada
ENSALADA DE LENTEJAS CON QUESO FRESCO

ENSALADA DE LENTEJAS CON QUESO FRESCO

Para ello colocamos el aceite de macerar las manzanas junto con el que habíamos reservado, la cucharada de salsa de soja, el vinagre y un pellizco de sal, batimos con las varillas hasta obtener una salsa emulsionada en la que todos los ingredientes acaben quedando bien integrados
MOUSSE DE QUESO FRESCO Y FRESAS

MOUSSE DE QUESO FRESCO Y FRESAS

Si no te gusta encontrar los granitos de las fresas, cuela la salsa para que quede más fina. Batimos junto con el azúcar y el zumo de limón