Recetas de salsa casera para papas fritas

Papas estilo Foster´s con salsa casera

Papas estilo Foster´s con salsa casera

Unas vez fritas, saca y ponlas sobre un papel absorbente (servilleta) para quitar el exceso de grasa
Salsa alioli casera

Salsa alioli casera

Ingredientes para la salsa de alioli casera. Puede emplearse como condimento de algunas recetas o por separado
Patatas fritas caseras perfectas

Patatas fritas caseras perfectas

Pueden consumirse solas o aderezadas con kétchup, mayonesa u otras salsas. Las papasfritas (patatas fritas en España) son las papas que se preparan cortándose en rodajas o en forma de bastones y friéndolas en aceite caliente hasta que queden doradas, retirándolas del aceite y luego sazonándolas con sal
Patatas fritas al ajillo

Patatas fritas al ajillo

Si te gustan los guisos, las panaderas con coprotagonistas en el delicioso hervido de judías verdes con patatas y huevos, y también en el estofado de ternera guisada en salsa a la jardinera con patatas y el marmitako de bonito, fácil y a fuego lento

Salsa Stroganoff al vermut

Mi suegro, un gran cocinero, había preparado una carne aderezada con esta salsa y me pareció sencillamente exquisita
Tomate frito

Tomate frito

Esa misma salsa la trituro o la paso por el pasapurés y es magnifica para platos de pasta, de carne,
Back Ribs con salsa Barbacoa - BBQ -

Back Ribs con salsa Barbacoa - BBQ -

Salsa Barbacoa casera. Si consideran que les falta más salsa pueden volver a pintarlas dejándolas en el horno otros tres minutos más por lado, para que la salsa se integre perfectamente y laquee la pieza
Tempura de pescado con salsa tártara

Tempura de pescado con salsa tártara

Preparamos una mahonesa casera o usamos ya preparada, lo que prefieras. Para la salsa tártara. La Tempura, para el que no lo sepa, es el rebozado al estilo japonés, ¿en qué se diferencia del nuestro
Redondo de ternera en salsa

Redondo de ternera en salsa

Ahora tritura la salsa que te ha quedado, yo antes de triturarlo suelo quitarle un poco de agua para que la salsa me quede espesa
Huevos rellenos caseros

Huevos rellenos caseros

Los puedes rellenar de lo que quieras, de esta manera es como más nos gusta pero puedes sustituir el atún por gambas cocidas y en vez de mayonesa, ponerle salsa rosa, quedan verdaderamente deliciosos o hacer ambas, así pones dos variedades
Pollo con champiñones y salsa de soja

Pollo con champiñones y salsa de soja

Es una receta casera de pollo bastante fácil a la hora de prepararlo y no requiere de mucho tiempo, no tienes que ser un cocinillas para hacerla así que
Patatas Aliñadas o Papas aliñás

Patatas Aliñadas o Papas aliñás

Carne de Cerdo en Salsa cocinado con aceite de oliva virgen extra TIERRAS DEL MAQUESADO, una receta casera que no puede faltar en tu cocina
Alemania: Currywurst Casera

Alemania: Currywurst Casera

La Currywurst consiste en una Bratwurst (salchicha alemana) que se fríe o asa en una parrilla, se corta en rodajas (existen máquinas especiales para esto) y se acompaña con una salsa de tomate y polvo de curry
Patatas Cocidas con Tomate Frito y Huevo Cuajado

Patatas Cocidas con Tomate Frito y Huevo Cuajado

Como os contaba mi hermana Pilar cuando publicó sus Patatas Cocidas con Salsa de Tomate Casera en su Blog La Olla Vegetariana, era una mujer de bandera, incansable y que lo daba todo a cambio de nada, solo por vernos felices