Recetas de salsa ajo perejil aceite vinagre

Bacalao con costra y salsa de ajo y perejil

Bacalao con costra y salsa de ajo y perejil

En un baso de batidora, añadir la yema del huevo, el ajo majado, una pizca de sal, unas gotas de vinagre y el aceite de oliva, batimos a máxima potencia sin moverla y cuando este montada, subimos varias veces la batidora para que se ligue bien
Skordalia (salsa griega con patatas y ajo)

Skordalia (salsa griega con patatas y ajo)

Ponemos en el vaso el ajo y el perejil. 1-2 dientes de ajo. 1 manojo de perejil. 2 cucharadas de vinagre blanco. 1 taza de café de aceite de oliva virgen extra
Ensalada de patata con huevos, ajo y perejil

Ensalada de patata con huevos, ajo y perejil

Ensalada multicolor con salsa de yogur. Mezclamos en un bol las patatas con el ajo y perejil picados, la cebolla en juliana, sal en escamas y abundante aceite de oliva virgen de calidad
PLUMA IBERICA CON SALSA DE AJO

PLUMA IBERICA CON SALSA DE AJO

Un kilo de pluma ibérica, sal gorda, aceite girasol, dos ajos ,un poco de perejil picado ,vinagre, sal
Sepia con ajo y perejil

Sepia con ajo y perejil

Preparar primero la salsa. machacar los ajos junto con la sal en el mortero, cuando estén bien triturados, añadir un buen chorro de aceite, vinagre al gusto, el perejil y mezclar con la maza del mortero
ATÚN CON SALSA DE TOMATE Y AJO

ATÚN CON SALSA DE TOMATE Y AJO

Perejil. En otra sartén con aceite ponemos a dorar los ajos cortados en láminas y. Aceite de oliva. vinagre y continuamos la cocción unos minutos más
CONEJO EN  SALSA DE VINAGRE

CONEJO EN SALSA DE VINAGRE

Hacer un majado con el hígado, ajo, pereji, sal, pimienta, aceite y vinagre, hasta que quede una salsa ligada y que nos guste de sabor
Costillas con salsa de perejil y limón.

Costillas con salsa de perejil y limón.

Para preparar la salsa, mezclar el zumo de un limón con aceite de oliva y perejil fresco picado además de los ajos que hemos horneado con las costillas, una cucharada de vinagre de sidra y sal y pimienta
10 salsas estupendas para lucirte

10 salsas estupendas para lucirte

aceite de oliva, vinagre, vino blanco, cebolla, ajo, perejil y laurel, orégano, albahaca, pimienta, pimentón dulce y picante, tabasco y sal
Salsa chimichurri

Salsa chimichurri

Dejamos templar para que suelten todos los aromas y añadimos el perejil picado, el pimentón, los dientes de ajo picados y el vinagre
Salsa verde de Jamie Oliver

Salsa verde de Jamie Oliver

Un diente de ajo picado. Salsas verdes hay muchas, en Europa esta salsa suele tener como base diversas hierbas aromáticas y aceite de oliva, y varía ligeramente según el país