Rosquillas caseras de limón
marifebrunner
marifebrunner

Rosquillas caseras de limón

  • ¡Valora esta receta!
  • Tu valoración
Valoración global 4 2 valoraciones

Ingredientes

  • MASA
  • 1 Huevo
  • 1/2 Taza de leche ( tamaño como una normal de merienda )
  • 1/2 Taza de aceite de girasol
  • 1/2 Taza de azucar
  • 2 tazas de harina
  • Copita de limonchelo
  • 1/2 Sobre de levadura Royal
  • Rarmadura de un limón pequeño o medio grande
  • Pizca de sal
  • COBERTURA
  • Zumo de un limón
  • chorrito de agua
  • azúcar

Instrucciones

    Batimos el huevo con la azúcar hasta blanquear y añadimos la leche, el aceite, el limón chelo , la ralladura del limon, la levadura y la pizca de sal
    De una en una vamos tamizando y añadimos de una en una las tazas de harina y integramos bien
    Ponemos a calentar una satén con abundante aceite
    Cuándo ya está caliente bajamos el fuego, nos mojamos las manos en aceite para que no se nos pegue en las manos la masa y vamos cogiendo bolitas de masa con la que hacemos un rollito y unimos en las puntas hechandola a la sartén para freirlas
    Una vez fritas mojamos ligeramente en el zumo de un limón con un chorrito de agua y pasamos por azúcar al gusto

Comentarios

Iniciar sesión o Regístrate para escribir un comentario.