Recetas de rollo de carne picada sin horno

Rollo de Carne Picada en Salsa

Rollo de Carne Picada en Salsa

de aceitunas verdessin hueso. Un plato que ella solía hacer era este rollodecarne. Amasamos bien para wue todo quede bien integrado y formamos uno o dos rollos
Rollo de Carne Picada en Salsa

Rollo de Carne Picada en Salsa

La receta que traigo hoy es un rollodecarnepicada en salsa y rellena de huevo. Para rebozar el rollodecarne
Rollo de carne picada

Rollo de carne picada

Enrollamos la carne con la ayuda del papel de aluminio, cubrimos el rollo con el beicont, le damos la vuelta y ponemos beicont por el otro lado
ROLLO DE CARNE PICADA EN SALSA

ROLLO DE CARNE PICADA EN SALSA

Yo hago estas cantidades y salen dos rollosde muy buen tamaño. Para los rollos. Esta receta la hacemos en casa desde hace mucho tiempo, no sé si es de mi madre o se la dio alguien, pero es muy fácil y queda muy rica
Rollo de Carne Picada

Rollo de Carne Picada

Retirar el rollo para una tabla dejar enfriar y cortar con cuidado para que no se deshaga. Dar forma al rollo y envolverlo en harina
ROLLO DE CARNE PICADA

ROLLO DE CARNE PICADA

Yo lo hice con la salsa de pimientos del piquillo. SALSA DE PIMIENTOS DE PIQUILLOIngredientes. 500 gr decarnede pollo picada500 gr de jamón york5 porciones de quesitos (puse de la marca hacendado light)2 huevos (opcional)Sal y pimienta800 gr de Agua para el vasoPreparación. Trocear la carne y el jamón por separado a velocidad 3 y 1/2. Añadir el resto de los ingredientes y unir todo a velocidad 2 y 1/2, Hasta que esté todo bien mezclado. Hacer un rollo envuelto en film transparente y poner en el recipiente varoma 36 minutos, velocidad 1, temperatura varoma. Poner en el vaso 800 gr de agua para hervir. 250 gr de pimientos del piquillo40 gr de aceite de olivaun ajouna cucharadita de azúcaruna cucharadita de sal4 cucharadas de tomate frito1 rebanada de pan tostadoSofreir el ajo con el aceite, el azúcar, la sal y los pimientos del piquillo 7 minutos, temperatura 100, velocidad 2Añadir el pan tostado y el tomate frito y programar 3 minutos, temperatura 100, velocidad 2Esperar a que baje un poco la temperatura y triturar 10 segundos a velocidad 10. 500 gr decarnede pollo picada. 500 gr de jamón york. 5 porciones de quesitos. 800 gr de Agua. 250 gr de pimientos del piquillo. 40 gr de aceite de oliva. 4 cucharadas de tomate frito. 1 rebanada de pan tostado
Rollo de carne picada con brócoli y arroz

Rollo de carne picada con brócoli y arroz

Sin Thermomix se puede hacer usando una olla con cestillo de vapor. Rollodecarne. Podemos servir además con mostaza para la carne o con cualquier salsa que nos apetezca
ROLLO DE CARNE PICADA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

ROLLO DE CARNE PICADA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Ponemos film transparente y encina extendemos la carne para hacer un rulo. Esta es una receta fácil y rápida de hacer, no necesita de mucho ingredientes y podemos hacerlo tanto al vapor como en el microondas
Rollo de Carne Picada

Rollo de Carne Picada

En un bol amplio, viertes la leche, incorporas el pan demoldesin corteza, el huevo, sal pimentas. El día que me da la vagancia lo que hago es preparar un rollo, es comodísimo, no tardas nada, no te manchas casi las manos y está igual de rico
ROLLO DE CARNE A LA MODERNA

ROLLO DE CARNE A LA MODERNA

Se van colocando encima de la carnepicada las tiras de jamón, tiras de pimientos, y los dos huevos cocidos ( enteros o cortados a la mitad )Con la ayuda del papel film vamos enrollando la carne por el lado más largo hasta formar un rollo, se le da forma con las manos apretando bien los bordes y el rollo completo
ROLLO DE CARNE CON ESPINACAS

ROLLO DE CARNE CON ESPINACAS

decarnepicada mixta de ternera y cerdo. Su receta de fiambre de pollo os gustó mucho, tanto como a nosotros, así que estamos seguros que este rollodecarne con espinacas va a tener el mismo resultado
Rollo de carne con espinacas

Rollo de carne con espinacas

   En general me gustan bastante estas recetas de fiambres decarne, son muy socorridas y las podemos tomar tanto en casa, como ahora que vamos hacia el buen tiempo, en el campo o en la playa