Recetas de rollo de carne picada al horno arguiñano

Pastelito de carne con arroz salvaje

Pastelito de carne con arroz salvaje

pero como tenía carnepicadadelrollodel otro día (al cocinar para dos siempre compro ingredientes de más), tenía que utilizarla ya para que no se ponga mal, asique me acordé de unos pastelitos que hizo Arguiñano y me solucionó la comida de hoy, con algún toque diferente pero la misma esencia, y algo rápido que los jueves tengo preparadora por la tarde y ando pillada
DOS POR UNO: NOVEDADES Y RECETA DE POLLO

DOS POR UNO: NOVEDADES Y RECETA DE POLLO

Aparte, en la bandejadelhorno disponemos las pechugas, salpimentamos,  les ponemos la loncha de jamón York, el queso fresco y los espárragosHacemos un rollo y los cerramos con un palilloEn el mortero picamos los dientes de ajo, con un poco de perejil, le añadimos un poco de pan rallado y mezclamos