Recetas de rollo de carne de cerdo relleno al horno

♣♣ ROLLO DE CARNE RELLENO AL HORNO ♣♣

♣♣ ROLLO DE CARNE RELLENO AL HORNO ♣♣

En una bandeja si puede ser cuadrada la forramos con papel fil y ponemos la carne , la vamos extendiendo y alisamos le ponemos el jamón york las lonchas de queso y la cebolla que teníamos ya pochada al fuego ,vamos enrollando como si fuera un brazo gitano con el mismo papel transparente y apretando los bordes muy bien , sacamos el rollodecarne y en la misma bandeja volvemos a poner papel fil y lo vamos rellenando con las tiras de beicón ponemos encima el rollodecarne sin el papel que lo cubría y volvemos a enrollar con el papel fil que tiene el beicón para cubrir el rollodecarne , en una bandejadehorno pincelamos con aceite ponemos el rollo y lo metemos en el horno sobre una hora dependede cada horno , muy rico que esta

ROLLO DE CARNE RELLENO (Receta de LOLITOBA)

¼ kg decarnedecerdo picada. Vamos dando la forma alrollo, y después lo envolvemos muy bien con el papel dealuminio, haciendo un paquete doble (es importante que el envoltorio esté bien hecho)
Rollo de carne relleno

Rollo de carne relleno

y rodamos suavemente el rodillo para alisarla    colocamos el bacon y el jamón serrano como una sábana   ahora las lochas de queso, yo pongo semi-curado    colocamos las salchichasde pavo-pollo y los huevos partidos por la mitad a continuaciónenrollamos ayudándonos del film e ir apretando un poco para que se compacte todo, cuando lo tengamos lo rodáis un poco por la meseta para que quede bien sellado y apretamos las esquinasya está listo el rollo, lo pasamos a la fuente dehorno engrasada y tiramos del film, al estar engrasado sale sólo eh
Rollo de carne relleno

Rollo de carne relleno

Preparación finaldelrollodecarnerelleno. Aunque si lo que te apetece es salir un poco de la rutina y ser más original, te recomiendo que hagas este rollodecarne picada
ROLLO DE CARNE RELLENO

ROLLO DE CARNE RELLENO

½ kilo decarne picada (cerdo, ternera. ½ kilo decarne picada. pollo)3 Huevos duros 4 lonchas de jamón cocidoPiñones, salSeextiende la carne picada sobre el papel dehorno, o, film, se le pone por encima las lonchas de jamón cocido hasta cubrir toda la superficie, al principio de la carne se ponen los tres huevos duros (por supuesto ya pelados) y algunos piñones, se enrolla ayudándose del papel dehorno, se mete en el horno a 160º durante 25 minutos, se puede acompañar con una  salsa. 4 lonchas de jamón cocido
Rollo de carne relleno de jamón y queso ¡Espectacular!

Rollo de carne relleno de jamón y queso ¡Espectacular!

Solomillo decerdo con guarnición de zanahoria y mango caramelizado. Con removerlo un par de minutos es suficiente, una vez lista apartamos y vamos a entenderla En una fuente dehorno vamos a colocar papel transparente y sobre el papel echaremos la carneExtendemos la carne con las manos o con la ayuda de un rodillo, ha de quedar una capa uniforme y no muy gruesa Una vez extendida y uniforme, echaremos encima el ketchup o la salsa que mas os guste y extenderemos
ROLLO DE CARNE RELLENO DE QUESO Y ESPINACAS

ROLLO DE CARNE RELLENO DE QUESO Y ESPINACAS

Y hoy he podido sacar un poquito de tiempo (entre elegir tiradores de puertas y interruptores de la luz) para traeros esta receta, un deliciosorollodecarne picada rellenode queso y espinacas, perfecto para preparar con antelación y tenerlo hecho ya para cenas y comidas especiales
Rollo de carne relleno

Rollo de carne relleno

Si os da igual que quede más grasiento entonces os recomiendo mitad carnedecerdo mitad carnede ternera, os quedará más jugoso
Rollo de papas relleno de carne

Rollo de papas relleno de carne

La receta la puedes adaptar a tu gusto y rellenarla con carnedecerdo o pollo. rollodehojaldrerellenodecarnede pollo, espinacas y huevo

ROLLO DE CARNE RELLENO

Atamos nuestro rollo todo alrededor. En un bol, ponemos la carne picada , agregamos la zanahoria rallada , y las uvas pasas , una pizca desal, y pimienta
Lomo de cerdo relleno [Horno]

Lomo de cerdo relleno [Horno]

Colocamos el rollo en una bandeja apta para el horno y alrededor ponemos la cebolla cortada en juliana gruesa, y las zanahorias y los rábanos en rodajas
Chuletas de cerdo al horno ¡Sin grasas!

Chuletas de cerdo al horno ¡Sin grasas!

Rollodecarnerellenode jamón y queso ¡Espectacular. Una vez que pruebes la salsa, estoy seguro de que la querrás utilizar de base para otras recetas, ya que va bien tanto para la carne como para el pescado