Recetas de rodajas de naranjas con cascara en almibar

Cáscaras de naranja confitadas

enrodajas, pero entonces la elaboración será algo diferente.    Limpiar bien la piel de las naranjasdebajodel grifo con un cepillo
Naranjas Confitadas

Naranjas Confitadas

Las partimos enrodajas finas y las ponemos en un cazo con el agua suficiente para cubrirlas, añadiendo la cucharadita de bicarbonato
Naranjas confitadas

Naranjas confitadas

Ponemos las rodajasde naranja que vayamos a usar en una rejilla para que se sequen y el resto en un bote de cristal esterilizado Con el almíbar
NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE

NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE

Y para la elaboración de estas deliciosasnaranjasconfitadas, que he bañado también en chocolate porque me parece que es una combinación perfecta, podéis primero dar un ligero hervor a las naranjas (cortadas enrodajas) para evitar el posible amargor de la cáscara o, como yo, prepararlas tal cual ya que me parece que si no se le quita parte de la gracia a este sencillo dulce

Naranjas confitadas caseras

Busqué otra receta distinta a la que habitualmente hago y han salido estupendas, así que ya tengo una buena cantidad denaranjas para hacer mis recetitas
NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE

NARANJAS CONFITADAS CON CHOCOLATE

Cortamos las dos naranjas a rodajas cortadas gruesas para que no se partan al cocerse. Con todo esto, se consigue una calidad denaranjasexcelentes

Naranjas confitadas

Tiramos el agua, escurrimos en un colador y lo pasamos por debajode agua fría, pero que salga poca agua para no romper las rodajas, lavamos bien para quitar el amargor de la cascara
Turron de chocolate, almendras y naranjas confitadas!

Turron de chocolate, almendras y naranjas confitadas!

En una cazuela ancha y baja, ponemos agua y las rodajasdenaranjas que acabamos de cortar. Una vez que las rodajasdenaranjas estén tiernecitas, añadimos el azúcar y dejamos cocer hasta que el almíbar espese y se reduzca casi del todo
Receta de torrijas con almíbar de miel

Receta de torrijas con almíbar de miel

La parte blanca de la piel de los limones y naranjas hay que evitarla pues al infusionar la leche o el almíbar con ella le darían un sabor amargo
Carpaccio de naranja con almíbar de azúcar moreno y aceite de oliva virgen extra.-

Carpaccio de naranja con almíbar de azúcar moreno y aceite de oliva virgen extra.-

Cortamos las naranjasenrodajas finas. La única "dificultad", si es que se puede llamar así, que tenemos a la hora de preparar este rápido, aromático y refrescante postre es la de pelar muy bien la naranja, quitándole toda la parte blanca y cortar las rodajas lo más finas posibles, eso sí, sin destrozar la fruta y sin llevarnos un dedo por delante
Torrijas con almíbar de naranja

Torrijas con almíbar de naranja

Cuando esté fría la leche, cortamos la barra enrodajas, metemos cada rodaja vuelta y vuelta en la ella (poco para que no se rompa) y reservamos en una bandeja
LIMEQUATS EN ALMIBAR

LIMEQUATS EN ALMIBAR

rodajascon cuidado sobre un plato (estarán muy blanditos), desechando las. no lo dudé un momento, disfruté de ambos y con los limquat sobre todo preparándolos enalmibar (demomento, habrá nuevas recetas
Naranja escarchada

Naranja escarchada

Agua para cubrir la rodajasde naranja. Con un cuchillo, muy afilado, las cortamos enrodajas finas, quitamos el empiece y el final,
Como hacer naranja confitada en casa

Como hacer naranja confitada en casa

Primero vamos a lavar muy bien las naranjas, las cortamos enrodajas que sean preferiblemente finas y las ponemos en un cazo cubiertas de agua, añadimos dos cucharadas pequeñas de bicarbonato y las llevamos al fuego
Naranja Confitada – Fruta Confitada

Naranja Confitada – Fruta Confitada

Después cortamos las naranjascon un cuchillo afilado enrodajasde medio centímetrode espesor. La olla debe ser amplia para que las rodajasde naranja no estén amontonadas y así estén lo más sueltas posible, máximo unas dos capas
Naranja confitada

Naranja confitada

Agua para cubrir la rodajasde naranja. Con un cuchillo, muy afilado, las cortamos enrodajas finas, quitamos el empiece y el final,