Recetas de rico y abundante utilisima

Risotto ai Funghi

Risotto ai Funghi

Este último, que es el que utilizaremos hoy, se caracteriza por ser de grano medio, redondo, poroso ymuyrico en almidón
Ensalada Waldorf

Ensalada Waldorf

Quizás les parezca una receta muy “noventosa” o muy poco glamorosa, más para el programa de Utilísima “RicoyAbundante” (Todavía existe

Albóndigas de berenjena fritas

Servir, si se desea, como un antipasto, acompañadas de un rico vino blanco. Poner a hervir en una olla con abundante agua y sal marina

Tabouleh naturista

Condimentar con un rico vinagre y aceite de oliva. Cocinar la cebada en abundante agua con sal y con un diente de ajo hasta que esté tierna