Si se quieren hacer varios rellenos diferentes, separar la masa tras el primer levado. En este caso he elegido un queso cremoso a las finas hierbas y salmón ahumado, pero como os digo hay tantas variedades de relleno como las que se os puedan pasar por la cabeza, eso si, aconsejo que haya una base untuosa tipo crema de queso, bechamel espesa, mantequilla aromatizada, etc… Este tipo de cremas le dan al bollito una textura húmeda y jugosa, aunque también se pueden hacer con rellenos secos
Para cocinar todo en conjunto. Thermomix. Recordad, que los garbanzos tendréis que tenerlos a remojo en agua, una noche antes, para que se cocinen antes, o podéis utilizar garbanzos de tarro, yo suelo comprar unos que venden en el lidl, que son ecológicos, muy ricos
La cebolla caramelizada la podéis añadir a vuestras tortillas de patatas, en aperitivos acompañando a queso tipo rulo de cabra como el que veis en las fotos, en rellenos de carne como este solomillo al hojaldre, también la podéis incorporar a la carne de las hamburguesas o de las albóndigas, a los quiches
Este es el molde que he utilizado para mis muffins rellenos. Tocaba receta dulce y un mes algo difícil para desafiar, regresamos a la rutina, gastos extras de colegio, uniformes, libros, y encima queremos perder los kilos que hemos cogido en el veranito
De picoteo, que si hojaldressalados, que si canapés, unos pimientos rellenos, unas tostas. Uauuuuu he ganado un Liebster Award y yo sin tener el discurso preparado, para los que no saben que es les dejo aqui un enlace de lo que es Liebster Award, aquí viene todo bien explicado las reglas y todo
En la isla tenemos una infinidad de rellenospara las pastas , la mayoría de ellas son salados. combinaciones de verdura , pescado , sobrasada , tambien los rellenos dulces Crespells de conserva integrals de varios rellenos diferentes formatos y medidas desde la más pequeña hasta la más grande , los moldes que cada familia utiliza de diferentes tamaños y formas al gusto de cada cocinera desde el más apreciado Flaó de Formatge de illa tambien llamado de diversas maneras a lo largo y ancho de la isla de Menorca
