Recetas de rellenos para mini tartaletas dulces

MINI TARTALETAS DE CHOCOLATE Y CALABAZA.

MINI TARTALETAS DE CHOCOLATE Y CALABAZA.

Ingredientes para las tartaletas de chocolate. Así que este post es para tí pequeña Rosilet. Estas minitartaletas que os traigo hoy son deliciosas y tenía muchas ganas de compartirlas con vosotros
Recorrido Dulce en Las Vegas (Parte2)

Recorrido Dulce en Las Vegas (Parte2)

Yo quería Tiramisu y unos Cannolis rellenos de ricotta y no tenían. Sólo para empezar (advertencia. Ensalada de mozzarela con tomates cherry, ensalada de couscus, unos camarones gigantes, CRAB LEGS (si estas van en mayúsculas por que estaban buenísimas) sushi y el mejor teppanyaki, lo único que le cambiaría son los camarones (por que lo pedí de camarón) ya que a diferencia de los camarones grandísimos que estaban junto a las CRAB LEGS, estos eran miniatura
Tartaletas de confitura y chantilly

Tartaletas de confitura y chantilly

La masa de las tartaletas está hecha en un robot eléctrico, para mí es la manera más sencilla y eficaz, lo malo es que suelen ser muy grandes y para una cantidad tan pequeña de pasta son más adecuados los miniprocesadores, vamos, que le tenía muchas ganas a uno chiquitín
"TARTALETA DE CREMA PASTELERA CON FRESAS"

"TARTALETA DE CREMA PASTELERA CON FRESAS"

*mini " falsos"macarons rellenos de ganache de chocolate negro. La colocamos sobre nuestro molde, cortando el sobrante(con ello prepararemos las mini flores y los falsos macarons),pinchamos la masas con la ayuda de un tenedor y colocamos peso ,como por ejemplo
Carolinas y pastelitos de arroz rellenos de crema

Carolinas y pastelitos de arroz rellenos de crema

Engrasamos los moldes con un poco de mantequilla derretida ayudándonos de un pincel, y los espolvoreamos ligeramente con un poco de harina, podemos utilizar moldes para magdalenas, minitartaletas o mini cupcakes
Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Patatas Rellenas de Bacon #díadelatapa

Estas iniciativas son geniales para recopilar ideas y aprender cosas nuevas. Preparación. Esta pulpa, que hemos sacado, la mezclamos bien con la yema de huevo y la mantequilla para hacer el puré
Canapés Variados Frios Fáciles y Rápidos

Canapés Variados Frios Fáciles y Rápidos

Tal y como habéis visto los Canapés Variados Fríos que hoy publico, son muy prácticos para elaborar los rellenos y dejarlos en el refrigerador hasta instantes antes de servirlos, además estas combinaciones ha gustado muchísimo a las personas que los probaron

La cocina fácil de Anna Olson

Anna tiene nuevos vecinos y en este episodio de La cocina fácil de Anna Olson les prepara una vistosa cesta de bienvenida con un Brioche rellenos de champiñones con hierbas, Ensalada de pavo al limón con tortitas de judías frescas, y Tarta de chocolate y frambuesas
Especial recetas de Navidad

Especial recetas de Navidad

Pimientos rellenos de carne con bechamel de piquillos. Hasta quien no cocina habitualmente, esos días quiere lucirse ante sus invitados, preparar recetas que normalmente no prepara, probar sabores nuevos
POSTRES DE NAVIDAD 2017

POSTRES DE NAVIDAD 2017

Bombones de chocolate rellenos. Aquí tenéis una selección de alguna de mis recetas dulces que pueden iros bien para las Navidades
Pequeños pero grandes placeres

Pequeños pero grandes placeres

A mí me han encantado, los miniconos por ejemplo son muy vistosos, y me sorprendió que una vez rellenos se mantuvieron crujientes durante un tiempo considerable
Organizando cumpleaños y cumplemeses

Organizando cumpleaños y cumplemeses

para picar salado elegimos canutillos rellenos de ensaladilla, bollinos de queso y de chorizo, tartaletas de masa quebrada de puerro y manzana, profiteroles y muffins salados
LA MESA DE NOCHEVIEJA

LA MESA DE NOCHEVIEJA

- Champiñones rellenos de baicon, ajo y perejil. La oblea para que sirva de bocadito la parto por la mitad y le pongo tomate frito casero, atún , huevo duro y piñones
Suspenso en Masa de Hojaldre!!

Suspenso en Masa de Hojaldre!!

Sólo puedo corroborar que los rellenos están buenísimos. Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de Enero nos invita a preparar todo un clásico de la gastronomía francesa, Masa de Hojaldre