Recetas de rellenos para canelones vegetarianos

Canelones rellenos de soja texturizada y verduritas

Canelones rellenos de soja texturizada y verduritas

Rellenamos nuestros canelones y ponemos en una fuente apta para el horno. Para la salsa bechamel. Antes de ser vegetariana los hacía con carne picada pero ahora utilizo soja texturizada y les siguen gustando muchísimo también, incluidos los no vegetarianos
Canelones rellenos de espinacas y ajo

Canelones rellenos de espinacas y ajo

          12 placas de canelones, 1 bolsa de espinacas frescas, 3 dientes de ajo, 1 cebolla, 100 gr de almendra pelada y sin sal, aceite de oliva, queso gouda. 1- Hervir las placas de los canelones durante unos 10 minutos. 5- Rellenar los canelones con el sofrito. 12 placas de canelones
CANELONES DE PUERRO RELLENOS DE SALMÓN Y SETAS (receta sin pasta / sin gluten)

CANELONES DE PUERRO RELLENOS DE SALMÓN Y SETAS (receta sin pasta / sin gluten)

De hecho, la forma natural del puerro te pone muy fácil el encontrar un sustituto para la pasta y decir adiós al gluten y los hidratos de carbono, convirtiendo un plato habitualmente contundente algo realmente ligero, en este caso rellenos de salmón y setas, es decir, canelones proteicos sin hidratos
Canelones rellenos de requesón en salsa de tomate

Canelones rellenos de requesón en salsa de tomate

Me encanta el requesón, en ocasiones compro y lo utilizo parapreparar postres como el pay de requesón, o lo cocino con cebolla, jitomate, cilantro y chile (requesón a la mexicana), queda delicioso para rellenar, untar o preparar emparedados, o qué tal unas ricas gorditas de requesón, pero esta vez se me antojó usarlo como relleno de canelones, y quedaron muy ricos
Lasaña vegetariana

Lasaña vegetariana

Es posible que muchos de vosotros prefiráis con rellenos de carne o con otros mas tradicionales, pero os animo a que probéis esta receta, aunque solo sea para variar y tener otras opciones
Musaka vegetariana

Musaka vegetariana

Yo he preparado una versión vegetariana, con una capa de patatas, una boloñesa hecha con soja texturizada, y berenjena
Canelones veganos de verdura

Canelones veganos de verdura

Están rellenos sólo de verdura y garbanzos y se hacen en menos de media hora. Como cada año en estas fechas toca comer canelones como parte de la tradición navideña
Primeras navidades vegetarianas

Primeras navidades vegetarianas

Entre los entrantes había cosas vegetarianas y cosas que no, pero mi abuela me vegetarianizó algunos platos como los champiñones rellenos (sin carne) o la ensaladilla rusa (sin atún)
50 recetas ricas para comer más verduras

50 recetas ricas para comer más verduras

Pimientos rellenos de carne y queso. Canelones ligeros de atún y berenjenas. Y es que ya sea para conseguir que los niños coman más verduras o para que los mayores incluyan más verduras en su día a día hay un requisito fundamental, que te guste lo que comes, porque si no podrás comerlo un día haciendo un esfuerzo, pero al siguiente que no cuenten contigo para repetir
6 recetas de pasta rellena y gratinada

6 recetas de pasta rellena y gratinada

Parapreparar estos paccheri rellenos de espinacas y ricotta vas a necesitar paccheri, espinacas, ricotta, salsa de tomate, aceite de oliva virgen extra y algunos condimentos para dar sabor
Ricotta vegana.-

Ricotta vegana.-

La ricotta es un queso, tipo requesón, blanco, tierno, suave y algo granuloso que procede de la coagulación de la leche de vaca, En Italia es muy usada tanto en postres como en platos salado y, sobre todo, sirve pararellenos de pasta, canelones o tartas saladas

Trucos para comer bien en Navidad

Mi madre preparó más entrantes vegetarianos, yo misma me preparé mi versión de sopa de galets vegetariana y los canelones los hice de espinacas