Recetas de relleno salado para masa de hojaldre

ROSCA DE HOJALDRE CON RELLENO SALADO

ROSCA DE HOJALDRE CON RELLENO SALADO

En la foto de los ingredientes se me olvidó la crema que utilicé despuéspara acompañar, así que aquí está
Hojaldre relleno de queso y jamón

Hojaldre relleno de queso y jamón

En casa nos encanta el hojaldre, ya sea en dulces como en salados , combina muy bien con todo y poco a poco te iré poniendo recetitas para que te enganches a él como yo jijiji
TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

TRENZA DE HOJALDRE RELLENA DE JAMÓN Y QUESO

Una vez hallamos hecho toda la trenza, la pintamos con huevo batido y espolvoreamos azúcar moreno por encima (a mi me gusta espolvorear bastante, porque me gusta mucho el contraste dulce y salado, aquí va en gustos
HOJALDRE RELLENO DE POLLO Y QUESO, ASALTABLOG!!!

HOJALDRE RELLENO DE POLLO Y QUESO, ASALTABLOG!!!

cuchara, este tiempo lo dejamospara toda cocción. Casi hago la tarta de manzana, de hecho compré las manzanas y todo pero el jueves por tarde vi una triste masadehojaldre en la nevera y le dije
Hojaldre relleno

Hojaldre relleno

Podemos trabajar la masapara hacer distintas presentaciones y ademáspuede hacerse dulce o salado, servirse frio o caliente
Hojaldre o empanada relleno de espinacas

Hojaldre o empanada relleno de espinacas

Ahora se ha puesto muy de moda en los super mercados comprar estos aperitivos salados, pero como siempre, que mejor que hacerlos en casa y saber de lo que están hechos
Hojaldres Salados

Hojaldres Salados

Lo primero que debes es preparar los rellenospara que estén fríos al trabajar el hojaldre. Vas rellenando y prensando con tenedor todo el bordepara que no se salga el relleno y pinchar en el medio para que escape el vapor y no se rompa
CORAZONES SALADOS DE HOJALDRE

CORAZONES SALADOS DE HOJALDRE

Batir un huevo y abrir el hojaldre, como viene ya preparado lo pintáis con huevo batido, le ponéis las almendras picadas por encima (tienen que quedar pegadas), le dais la vuelta (que quede en la parte de abajo la almendra) y ponéis todo el relleno encima delhojaldre, luego se enrollan a lo largo los dos lados sobre sí mismos hasta que se encuentren en el centro (sin apretar)
Hojaldre Relleno de Verduras

Hojaldre Relleno de Verduras

Nos encanta cocinar con hojaldre, porque es una masa que acepta cualquier tipo derelleno dulce o salado
Salmón Relleno en Hojaldre

Salmón Relleno en Hojaldre

A veces mientras se cocinan, preparo la masade un bizcocho, de una tarta o de un flan, y así aprovecho que el horno ya está precalentado, por aquello del ahorro energético, y cuando sale el plato salado, introduzco el plato dulce

HOJALDRE RELLENO DE ESPINACAS Y PASAS

Si ademas es salado tenemos un aperitivo o cena perfectas esta vez os traigo esta delicia con espinacas y el toque dulce son las pasas es una buena forma de comer espinacas sin ser aburrida
Tartaletas de hojaldre rellenas de jamón y gambas

Tartaletas de hojaldre rellenas de jamón y gambas

Mientras horneamos las tartaletas, preparamos el relleno. Las tartaletas siempre triunfan y esta vez, pensando en un entrante para menú de comida o cena navideña, las he rellenado desalado