Yo ya os enseñé las croquetas holandesas, bitterballen y hoy os presento una rica ensalada de huevo presentada como relleno de unas tartaletas de hojaldre
Relleno al gusto (hice unos con bacon, otros con puerro y en el vídeo lo veréis con calabacín). Vuelvo con una receta de lo mas sencilla y rápida que se puede adaptar para todos los gustos y, por qué no, a todas esas pequeñas sobras que nos quedan por la nevera
- como rellenoparatartaletas y volovanes. Incluso, podemos usarla para los huevos rellenos o aguacates rellenos (añadiríamos la yema de huevo o el aguacate, según el caso, a la ensalada)
Tartaletas pequeñas Patatas Zanahorias Bonito ó atún Cebolleta Huevo cocido Guisantes de lata Pimientos de lata Aceitunas sin hueso Sal MayonesaPreparación
De tal manera que un día puedas preparar unas estupendas empanadillas con el relleno que te encanta, pero otro, puedas preparar con obleas un entrante delicioso y con otra forma
Estas iniciativas son geniales para recopilar ideas y aprender cosas nuevas. Preparación. Esta pulpa, que hemos sacado, la mezclamos bien con la yema de huevo y la mantequilla para hacer el puré
estas tartaletas funcionan de maravilla un montón de rellenos diferentes,. Para estas tartaletas me he inspirado en la receta de tortilla gallega que publiqué hace un tiempo y que tanto éxito tiene siempre, es que está riquísima
El contraste de la masa dulce con el relleno salado queda riquísimo. Nosotros hemos preparado estas tartaletas un montón de veces y os aseguro que son de las primeras cosas que se acaban, tanto si las ponemos como aperitivo o en una cena estilo picoteo
Mientras tanto, prepararemos el relleno de nuestra tarta salada de verduras. INGREDIENTES DEL RELLENO. Hoy tengo preparada una tarta salada de verduras
La masa de las tartaletas está hecha en un robot eléctrico, para mí es la manera más sencilla y eficaz, lo malo es que suelen ser muy grandes y para una cantidad tan pequeña de pasta son más adecuados los miniprocesadores, vamos, que le tenía muchas ganas a uno chiquitín
Puedes servirla sola o como relleno de tartaletas o bocados de fiesta como la piña rellena. Esta ensaladilla se puede usar también parapreparartartaletas, o rellenar unos tomates pequeños (mira la receta aquí) y servir como aperitivo
